食物搭配学问大，当季食物搭配大全！

食物搭配原则：颜色搭配，如红绿黄黑白，增强食欲；营养搭配，粗细粮、荤素搭配；季节搭配，夏季多吃清淡，冬季可补热性食物 #生活知识# #饮食生活# #食物搭配#

食物搭配很重要，胡乱搭配容易出问题。了解禁忌，错开相克食物搭配，更好的发挥食物。

当季食物搭配及忌讳

相克 （暂无 ）

搭配

大白菜+猪肝：滋补

大白菜+板栗：去除雀斑和黑眼圈

大白菜+海带：防治碘不足

大白菜+鲤鱼：改善妊娠水肿

大白菜+猪肉：补充营养通便

相克

金针菇+驴肉：心痛

金针菇+牛奶：消化不良

搭配

金针菇+油菜：预防大肠癌和胃癌

金针菇+西兰花：防癌抗癌

金针菇+豆腐：增加抵抗力

相克

韭菜+牛排：中毒

韭菜+白酒：上火胃肠不适

韭菜+菠菜：腹泻

韭菜+蒜薹：影响消化

韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环

韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收

韭菜+虾皮：影响营养的吸收

韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒

搭配

韭菜+鸡蛋：补肾行气

韭菜+鹌鹑蛋：缓解肾虚腰痛阳痿

相克

猪肉+百合：一起吃会引起中毒

猪肉+菠菜：减少铜的吸收

猪肉+驴肉：腹泻

猪肉+鸭梨：伤肾脏

猪肉+黄豆：腹胀

猪肉+鲫鱼：二者起生化反应，不利于健康

猪肉+香菜：伤身

猪肉+田螺：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗

猪肉+乌梅：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗

猪肉+刀豆：易发生腹胀，腹泻

猪肉+鹌鹑：面生黑斑

猪肉+茶：一起吃易产生便秘；

猪肉+豆类：形成腹胀、气壅、气滞

搭配

猪肉+大白菜：补充营养通便

猪肉+南瓜：预防糖尿病

猪肉+魔芋：滋补营养

猪肉+卷心菜：润肠胃生津健身

猪肉+菜花：提高蛋白质的吸收率

猪肉+冬笋：补肝肾

猪肉+白菜：补充营养通便

猪肉+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖

猪肉+藕：健胃壮体

猪肉+圆茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖

猪肉+小白菜：增强体质

猪肉+大蒜：促进血液循环、消除疲劳

猪肉+芸豆：提高维生素B12的吸收率

猪肉+芦笋：有利于人体维生素B12的吸收

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