骑士们注意了，这20条“饮食安全指南”看完一定要记得收藏

发布时间：2024-11-27 16:05

购买预包装食品时，要注意查看QS标志，这是我国食品安全认证的一种。 #生活常识# #生活安全# #食品安全检测#

最近在网络上转发着这样一个视频。

画面中，一位闪送小哥在等待接单的过程中，一边将车停靠在路边，一边捧着盒饭在狼吞虎咽着。

评论区内大家纷纷留言表示心疼，说看到这位小哥，不禁联想到曾经的自己，生活不易，但大家都在努力前进着。

团长在看完视频后，除了被小哥的拼劲折服之外，还忍不住为小哥感到担心。

像这样在路边吃饭，很容易就会沾到灰尘，而且春季天气变暖，也是细菌滋生的活跃期，稍不注意就会吃坏肚子。

作为配送员，我们早就习惯了把客户的食品安全放在第一位，与此同时，我们也该多关注自己的健康，不是吗？

为了帮助大家好好吃饭，团长专门整理出一份“饮食安全指南”，希望能给大家带来帮助。

《饮食安全指南（春季篇）》

划重点，第一条真的很关键。

1，在每天的配送过程中，我们的双手会不可避免地触碰到各种各样的细菌，所以必须要做到谨防“病从口入”，进食前清洗双手，养成吃东西前洗手的好习惯，这样会大大降低出现健康问题的可能。

2，虽然工作忙碌，还是希望大家一天三顿还是尽量准时准点，不然的话对我们的胃损伤很大。除了准时，饮食还需注意适量，暴饮暴食不利于健康，容易犯困，而偏食挑食则容易造成营养不良、缺铁性贫血等情况的发生。

3，避免食用太过辛辣咸口的食物，也不要食用太多高油脂高脂肪的膨化食品，应该多吃一些富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，这样可以保持身体清爽，也能增强体质抵御病菌侵袭。

4，春季天气干燥湿度低，一旦水果和蔬菜摄入不足，就会导致体内维生素以及水分下降，所以每天都要吃一点瓜果蔬菜，但需要注意的是，生吃瓜果要洗净表面，否则很可能因为表面残留的细菌，而染上疾病。

5，吃水果也有讲究，有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，事实上即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁沾染到了细菌，因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃，还是扔掉为好。

6，日常配送中，有的骑士因为来不及吃饭，会选择食用巧克力充饥，记住巧克力虽然热量高，但营养价值其实特别低，吃多了还会出现肠胃不适的症状。

7，拒绝食用来一些历不明的食品，尤其是那些没有厂名、没有厂址，保质期等标识都不全的三无食品。

8，不要为了省钱，就在一些无证无照的流动摊点和卫生条件不佳的饮食店内消费，更不要饮用街头小摊贩出售的劣质饮料，因为这些劣质餐饮往往卫生质量不合格，会危害我们的健康。

9，春天干燥的天气容易消耗掉人体内的水分，所以，春天要多喝水。

相比较五花八门的饮料而言，最适合我们骑士的饮品还是烧开后的水，如果实在喜欢甜水，那么可以在水中加入一点蜂蜜，这样还可以补充身体所需的糖份。

10，在便利店中购买饭团、面包等商品充饥时要注意观察保质日期，避免误购过期商品，购买的饮品如牛奶等，如果出现胀包、结块的现象，停止食用，与商家协调退换。

11，如果是自己做饭的骑士，那么尽量不要食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。

12，记住叶菜类蔬菜尽量现做现吃，因为常温储存后会产生大量对人体有害的亚硝酸盐，而其他“隔夜菜”，也需要低温冷藏，否则同样不适合食用。

13，春季是诺如病毒散播高发的季节，少吃或不吃生冷食物和未煮熟的食物，少食贝类海鲜。

14，不随便吃野菜、野果和野生蘑菇。一般人由于缺乏经验很难辨别清楚这些食物是否含有毒素，随便乱吃，很容易就会中毒。

15，购买土豆后，应注意贮藏在低温、无阳光直接照射的地方，一旦土豆发芽变绿则意味着含有有毒的龙葵素，会引起中毒等不适反应，不可食用。

16，预防四季豆中毒同样重要，生的四季豆如果烹调时加热不彻底，食用后会引起中毒。因此食用四季豆要彻底煮熟焖透，使形状由硬变软，外观变为暗绿，吃起来没有豆腥味才安全。

17，注意经过化冻后的鱼肉，不宜再次冷冻保存。

18，如今天气转热，但千万不要贪吃冷饮，多吃会导致肠胃功能紊乱，从而引起腹泻等症状。

19，还有那些喜欢购买甘蔗补充水分的骑士们，也要注意的是，霉变的甘蔗同样会对人体造成严重的损害，所以切记不要食用疑似霉变甘蔗。

20，最后，在进食的过程中一旦发现以上情况或者其他不适，不要抱有侥幸心理，应立即停止食用并丢弃。

我们总以为，吃饭是一件小事，吃或不吃，都没有什么太大的影响。

大量事实证明，那些轻视吃饭重要性的人，最后也会被健康和生活轻视。

不要等到小问题积累成大灾难时，才意识到好好吃饭的重要性。

好好吃饭，好好生活，好好睡觉。

对自己好一点，就能让你的家人少一点担心。

-END-

责任编辑：

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