食物不耐受与普通过敏源检测的区别

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项目

食物不耐受

传统意义食物过敏

发病率

50%(人群)

1.5%(人群)吉林市人民医院皮肤科冯志宏

发作特点

延迟性

速发性

作用机制

IgG介导

IgE介导

发病时间

一般在进食不耐受食物2-24小时后出现反应

进食敏感食物后2小时内发病

发病人群

各年龄段的人群

主要见于儿童，成人相对较少

常见症状

各种各样的慢性症状

主要表现为荨麻疹、湿疹、呕吐、腹泻等典型过敏症状

项目

食物不耐受

传统意义食物过敏

发病组织

人体各组织器官都可能受累

主要影响皮肤、呼吸道和消化系统

诊断难易

起病隐匿、涉及食物较多，患者难以自我发现不耐受食物

发作迅速、涉及食物较少，患者容易自我发现敏感食物

敏感食物

常为喜食食物

多为不常吃的食物

检测手段

IgE常为阴性，IgG检测阳性

IgE检测及皮肤实验阳性

治疗措施

忌食不耐受食物

免疫及对症治疗

预后情况

忌食后6个月，症状多能消除

多为长期过敏

网址：食物不耐受与普通过敏源检测的区别 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/294466

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