刀具存放：切菜刀竖直悬挂，厨刀用刀架，防止生锈并保持锋利 #生活技巧# #居家生活技巧# #日常家务技巧# #厨房用品使用#
半红梅子
菜刀大家都不陌生，因为人们生活中需要借助各种工具，而菜刀本身就是用来切菜的工具，所以被人称为菜刀，而且菜刀的材质有很多，但生活中最常见的还是铁质菜刀，因为铁是人们最常见的一种金属，虽然生铁本身硬度不足，但是通过各种手段打造出来的菜刀却极为坚硬，而且菜刀更加锋利，用来切菜很方便，但是菜刀终究是铁制品，要知钢铁很容易出现氧化的情况，也就是人们常说的生锈，而且菜刀平时会接触大量水以及各种污渍，会加快菜刀的氧化，尤其是长久不用的菜刀更容易出现生锈的情况，下面给大家分享4个妙招防生锈，存放更久还锋利。<h3> 第一个妙招，生石灰水防生锈，因为日常生活中菜刀接触最多的就是水分，再加上空气的作用，所以菜刀很容易出现生锈的情况，大家只需要把少量生石灰加入到干净的水中，然后把菜刀放入生石灰水中浸泡，如果需要使用的时候拿出来清洗干净即可，不使用的时候放入水中浸泡，这样放置菜刀，哪怕是长期不用也不会出现生锈的情况，而且菜刀也会更加锋利。<h3> <h3>第二个妙招，生姜防生锈，生姜作为生活中最常见的调味品，不仅营养丰富，而且还具有一定的抗氧化作用，所以大家使用过菜刀之后，清理干净表面的水渍，然后用生姜擦拭菜刀两面，能够有效的阻止菜刀出现氧化的情况，生锈的现象不会再出现，而且操作起来更加简单，生姜也是食物，不会影响菜刀的正常使用，没有任何副作用。</h3></br><h3> 第三个妙招，盐水防生锈，大家使用完菜刀之后可以把菜刀放入盐水中浸泡一下，盐水本身具有杀菌消毒的作用，能够杀死菜刀表面的细菌，而且浸泡过后的菜刀表面会生成四氧化三铁，而生成的四氧化三铁具有很强的抗氧化性，会阻止菜刀出现生锈的情况，所以用盐水浸泡效果极佳，而且操作起来简单有效。<h3> <h3><font color="#010101">第四个妙招，食用油防生锈，如果菜刀确定长时间不会使用，可以使用食用油防生锈，只需要在菜刀表面涂抹上一些食用油即可，因为食用油具有隔绝空气的作用，所以涂抹过食用油的菜刀哪怕长时间不用，也会出现生锈的情况，当然涂抹食用油之前一定要擦拭干净表面的水渍，不然会影响防生锈的效果。以上四种妙招能够有效的帮助大家防止菜刀生锈，哪怕是菜刀长期不用也不担心生锈的问题，而且菜刀也会更加锋利，当然菜刀生锈的主要原因还是因为清理不干净的问题，所以大家每次使用过菜刀之后都应该擦拭干净表面的水渍，保持菜刀表面的干燥。</font></h3> <h3><font color="#010101"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/GqntgON40LItzGtbr6ngCA" >查看原文</a> 原文转载自微信公众号,著作权归作者所有</font></h3> 网址：铁菜刀长久不用易生锈？教你4个妙招防生锈，存放更久还锋利 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/295635
相关内容
生活小常识：不锈钢除锈小妙招切菜砧板容易变黑发霉咋办？教你1个小妙招，用多久都没事！菜刀生锈、衣服褪色怎么办？这些生活小妙招get一下镜子出现红色锈斑，照片生锈斑怎么消除小妙招衣服上的铁锈怎么清洗 小妙招巧除衣服上的铁锈【生活妙招】三招去除自行车上的铁锈28个你不知道的生活小妙招，了解后你的生活会更加美好【实用】100个你不知道的生活小妙招，个个超实用！45个你不知道的生活小妙招！不锈钢锅内避免放盐和醋
随便看看
