用上这些简单的小装饰，整个蛋糕吸睛又出彩！

发布时间：2024-11-28 11:08

用糖霜装饰杯子蛋糕，简单又不失精致。 #生活乐趣# #美食烹饪乐趣# #烘焙甜点#

明明是同一口味的蛋糕，为什么别人家就能走出高销量？

仔细思考就会发现其中涉及多种原因，包括技术水平、营销推广、店面口碑、蛋糕造型等。

就算是同一口味的蛋糕，人们也会更偏爱造型美观的，今天焙小仙就为大家介绍一些简单的蛋糕小装饰，轻而易举就能让你的蛋糕吸睛又出彩。

巧克力片

方形或者条形的巧克力片，简单易做，但是放在蛋糕上却能起到画龙点睛的效果，使整个蛋糕看起来更为精致大方。

想要做出美美哒螺旋巧克力片？焙小仙在文末会送出详细制作手法哦！

水果卷糖装饰

软软的条状水果卷糖，承载着童年的回忆。用它做蛋糕装饰，不仅美观，还能具有十足情怀感！

借助一点巧克力，水果卷糖也能做出萌萌哒动物造型，可爱的小狐狸~

彩虹糖

将条状镂空彩虹糖切开，重新进行组合，美美哒效果也会让你大吃一惊哦！

七彩小花搭配绿色根叶，轻轻粘贴在蛋糕周围，就像一幅风格清新的画作，给人耳目一新之感！

彩色糖霜

七彩糖霜随意描绘在蛋糕上，竟有一种不可描绘的艺术凌乱感！如果你也喜欢这种艺术感，不妨自己尝试一下哦！

清爽水果

简单的几粒水果搭配，就能给人震撼的视觉体验。红色樱桃，新鲜蓝莓，小巧薄荷叶，再点缀些许巧克力酱，就像一个美丽的花环，把整个蛋糕衬托的越发出彩！

酥软饼干

烘焙中常常用手指饼装饰慕斯蛋糕，口感甚好。烤制一些圆形的松软小饼干，用来装饰也是极好操作的。绿色翻糖茎叶，圆形饼干做花朵，中间的花芯是一颗MM豆哦~

看过这几款简单易出彩的蛋糕装饰，接下来焙小仙要为你献上详细的巧克力片制作步骤了~

简简单单，只需几个工具就能完成哦~

1.裁一条宽度为4cm的油纸。

2.将黑巧克力融化，装入裱花袋中。

3.裱花袋剪一个小孔，在裁好的油纸上挤出黑巧克力。

4.用锯齿形刮板贴着油纸从一端向另一端刮过去，使油纸上的巧克力被划出纹路。

5.划好后，将油纸小心地卷在一根擀面杖上。

6.轻轻的在油纸两头的背面蘸一点熔化的巧克力，固定在擀面杖上。

7.将擀面杖竖立在杯子里，静置，直到巧克力凝固。

8.待巧克力凝固到摸上去不粘手，且具有一定硬度能保持形状以后，将油纸卷从擀面杖上取下来。不需要等到巧克力凝固到特别硬，太硬了会太脆反而容易断。

9.油纸从擀面杖上取下来后，继续静置一会儿，直到巧克力完全凝固变硬。将油纸小心地从巧克力上撕下来。

10.将巧克力丝卷小心地一条条分开，就可以使用了。

好啦，焙小仙已经制作方法送出，各位童鞋有空还要多加练习哦！

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