下面向你介绍一下家用餐具的种类！在颜色设计上很有特点，能与不同色调的家居环境相适应，年轻的夫妇可以选购一套色彩明快的餐具，它可以给您的生活增添一份温馨和浪漫。
餐具用于分发或摄取食物的器皿和用具。
包括碗、筷、盘、碟、勺、匙、夹、刀、叉、盅、盆、盒、篮、煲、板、铲、锅、炉、壶、杯、缸、酒、牙签、纸巾、餐巾等等。
餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。
目前市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好。
中餐宴会根据宴会等级、规格、宴请对象及菜式品种的不同，使用有不同的餐具，其中最为常见的餐用具有：盛盘、骨碟、碗、筷、筷套、筷架、汤匙、三套杯（红酒被、白酒杯、水杯）、香巾碟、沾碟等！
一、根据材质不同可分为
1.纸制餐具。是采用特殊纸制成的一次性餐具，使用后即可扔掉，不会传染疾病。不过，扔掉的纸餐具会污染环境，如作为垃圾进行燃烧处理，可产生一种叫二恶英的致癌物。
2.竹木餐具。这种餐具本身不具有毒性，但易被微生物污染，使用时应刷洗干净。涂上油漆的竹木餐具对人体有害，有致癌作用。玻璃餐具清洁卫生，但有时也会“发霉”，这是因为长期受到水分侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应生成白色碳酸钠结晶所致。一般用肥皂等碱性物质洗刷后即可去掉霉点。
3.陶瓷餐具。此类餐具外形美观，质地清脆。一般认为，陶瓷餐具是安全无害的，殊不知陶瓷餐具的彩料中含有铅等有毒物质。据有关资料介绍，陶瓷餐具中的含铅量多少与烧制陶瓷的工艺有关，带有彩色图案的陶瓷餐具由坯、釉、彩三部分组成。因彩中含有重金属，如果烤制温度不当，很可能有铅、砷、镉等溶出对人体有害。但一般这些餐具的图案都在外壁，为此，不必提心。
4.塑料餐具。具有很强的耐水性，但含有氯乙烯致癌物，长期使用会诱发癌症。目前，专家们正在设法降低无毒塑料的生产成本，使无毒塑料制品迅速普及。清洗的时候不太方便。
二、金属类的餐具
1.不锈钢餐具。这种餐具具有耐腐蚀、耐高温等特性，但它被酸性物质玷污或用砂纸、细砂等硬物打磨后，也会生锈。使用前，如在不锈钢餐具表面涂一层植物油膜，并在火上烘烤，即可防止其生锈，延长其使用寿命。
2.铝制餐具。轻巧耐用、价廉物美。但铝在人体内积累过多，会使人动脉硬化，老人骨质疏松、痴呆。
3.磁性餐具。使用带有磁性的餐具有保健功能，因而这种餐具十分畅销。据报道，日本有位缺少白血球的患者，食用掺有磁粉的食品后，白血球由原来的2600国际单位猛增到6700，医生们都惊呼为奇迹。
4.铜制餐具。成年人体内大约含有80克铜，一旦缺少就会患关节炎和骨科疾病，使用铜制餐具可补充人体铜含量。铜制餐具的缺点是生锈之后会产生”铜绿”，铜绿和蓝矾都是有毒物质，使人恶心，呕吐甚至导致严重的中毒事故。所以生有铜锈的餐具不可使用。
5.搪瓷餐具。搪瓷制品，一般是无毒的，但这类餐具都是用铁作为材料，涂上珐琅质制成的。珐琅质中含有硅酸铅之类的铅化合物，如果加工处理不好也会对人体有害。
6.铁制餐具。铁参与人体中血红蛋白的合成，是人体不可缺少的一种微量元素，因而使用铁制餐具有益于身体健康。但生锈的铁制餐具不能使用，它会引起呕吐、腹泻、食欲减退等消化道疾患。
家用餐具如何消毒？
常用的消毒方法：
（1）煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟；
（2）蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；
（3）烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒 15-20分钟。
怎样用白醋给餐具消毒?
用白醋给餐具消毒的主要方法有：
1、白醋.用白醋加热熏蒸可消毒，等待自然风干冷却。
2、用开水煮5分钟或用白醋浸泡一两个小时，就可以把里面的有害物质溶解出来。可以去除大部分病毒，用洗洁精先清洗一篇，即可停止，保持状态5分钟，可大部分去除制造时残留的机油、有害物质
3、进行高温消毒，水+白醋按比例大约10，放入消毒柜、化学物质，您可参考一下
4、直接喷洒器皿上。静止几分钟后冲洗.
新买得餐具，如何去除上面的标签粘胶？
去除方法：
1、热水去除法
取一个小盆，注满热水，将要去除标签的瓶子置于热水盆中，使水没过标签，静止20分钟，然后就会发现，标签经过热水一泡，轻轻一抹，就可以去除的干干净净了。
2、吹风机去除法
打开吹风机热风档，用吹风机对准商标猛吹5分钟，商标就会变热，商标地下的胶会被吹干自然掀起，这时就着热乎劲儿，沿着掀起的边角就可以顺势撕下完整的标签了。
3、打火机烧除法
用打火机对准物品的商标，用火苗燎灼商标直至烧化。之后用布擦一下被烧黑的部分就可以了。
4、橡皮擦除法
可以用橡皮反复擦这块，边擦边把擦出来的橡皮沫吹走，渐渐地就会发现，黏黏的贴纸已经随着橡皮沫不见了
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