非常简单的电饭煲干蒸鸡

电饭煲蒸蔬菜：清洗蔬菜，切块后放入电饭煲，加水蒸熟，简单又健康。 #生活技巧# #居家生活技巧# #电器使用技巧# #电饭煲食谱推荐#

上海疫情，邻居教我的一道快手菜，非常非常的方便，没有什么技术难度。

用料  

鸡 半只 盐 2.5小勺 料酒 少量 生姜片 几片

非常简单的电饭煲干蒸鸡的做法  

鸡里外洗干净，去掉鸡屁股（喜欢的可以留下）。把鸡身上的水分擦干，加入盐，用双手里里外外把盐均匀的抹遍鸡每个部位。腌制1个小时。

腌制好放入电饭煲，不要加一滴水！只要少许料酒，几片生姜片。关盖，开启煮饭模式。

煮好，放凉进冰箱冷藏。

吃之前，拿出来切一下装盘即可。

小贴士

1.一般不是蒸好马上吃。中午蒸晚上吃、晚上蒸第二天吃，这样更入味。
2.鸡冷却冷藏，是为了更方便切。
3.盐不能控制量，可以少放。淡了可以沾酱油碟。

网址：非常简单的电饭煲干蒸鸡 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/310820

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