时尚生活之烹饪美食

烹饪与时尚：创意菜谱与美食摄影 #生活乐趣# #生活分享# #生活方式分享# #时尚生活方式#

搜索

时尚生活之烹饪美食

有一道菜,名字叫"京酱肉丝"，谁知道这道菜怎么做?（请列出详细说明，每一个步奏都要有哦！）谢谢大家！

23 次浏览2007.11.04 提问

最佳答案

2007.11.09 回答

原料： 猪瘦肉250克，葱白250克，甜面酱80克，料酒、味精、盐、姜片、淀粉各适量，白糖20克，鸡蛋1个，清油150克。 做法： 1.肉洗净切细丝，加入料酒、盐、鸡蛋液、淀粉上浆。 2.葱少许切片，其余切细丝，码在盘中。姜片略拍松，连同2克葱片放碗内，加少量清水制成葱姜水。 3.锅上火，放油烧热，倒入肉丝滑散至八成熟捞出控油。锅底留油，加入甜面酱略炒，加葱姜水、料酒、味精、白糖翻炒，待白糖炒化、酱汁变粘时加入肉丝，翻炒至酱均匀裹在肉丝上即可出勺，装在放有葱丝的盘中。 特点 咸香略甜，菜色枣红。

相关搜索

相关问题

网址：时尚生活之烹饪美食 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/311223

相关内容

尚尼私厨，懂烹饪更懂生活
电饭煲美食：家庭简易烹饪新风尚
美食烹饪app开发
烹饪新时尚!格兰仕低碳生活电器受热捧
美食烹饪
文心智能体平台:食尚小助，提供美食推荐和烹饪指导
烹饪 美食 厨房杂志订阅
烹饪/美食电子书
烹饪之美 生活滋味（看台人语）
义务教育阶段劳动课：感受烹饪之美生活之味

随便看看