客家酿板怎么做
发布时间:2024-11-30 04:58
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客家酿板的做法
步骤1
把香菇冷水泡来切成碎末,然后加入绞碎的猪肉中,加适量盐拌匀
步骤2
豌豆仁用热水焯,取出沥干,再跟拌好的香菇猪肉放锅里炒半熟即可
步骤3
把韭菜洗干净沥干切末,再放入炒好的肉馅,撒点油(韭菜不易出水)拌匀,馅料完成
步骤4
将糯米粉跟面粉2:1加入,用热水和面,和好开始包
步骤5
放油到煎锅烧热,将包好馅的板放进煎至两面金黄即可
客家酿板的烹饪技巧
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创建时间:2016-10-30
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