公益讲座预告 | 膳食指南告诉你：到底如何吃出营养与健康？

发布时间：2024-12-02 02:14

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膳食指南告诉你：

到底如何吃出营养与健康？

一个人能否保持健康受很多因素影响，而膳食是否合理是其中一个很重要的因素。什么是合理膳食？

《中国居民膳食指南》是根据营养学原则，结合国情制定的，是教育人民群众采用平衡膳食，以摄取合理营养促进健康的指导性意见，又被称为膳食宝塔。

然而，尽管膳食指南出台了许多年，却仍有不少居民是在糊里糊涂地做饭、吃饭，毕竟，好吃的、想吃的那么多，每天决定要买什么菜、吃什么菜都想到“脑阔疼”，哪儿还顾得上膳食指南呀！

那如果既想要健康、又想要好吃，应该如何做呢？如何将膳食指南结合到实际生活？本期讲座将从以下六点入手，教大家吃得营养，吃出健康：

一、食物多样，谷类为主

为何食物多样，谷类为主？

什么是合理的膳食模式？

每天/每周应该吃多少种食物？

二、吃动平衡，健康体重

健康的体重应该是多少？超重、肥胖与疾病的关系

想减肥的你，看看保持健康体重的10个方法

三、多吃蔬果、奶类、大豆

蔬果、奶类和大豆与健康的关系

我国人均摄入量现状分析，这些健康的食物吃的太少了！

大豆为什么要煮熟？豆浆能代替牛奶吗？

四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

鱼、禽、蛋和瘦肉与健康的关系

加工肉制品致癌？

每天到底应该吃几个鸡蛋？害怕胆固醇高，要不要吃蛋黄？

五、少盐少油，控糖限酒

吃的太咸与高血压、脑卒中与胃癌的关系

过多摄入油脂与肥胖和冠心病

减油的9个方法

为什么说含糖饮料是甜蜜的陷阱？如何选择饮料？

哪些食物含有较多的添加糖？

六、杜绝浪费，兴新食尚

怎么实现不浪费食物？

学习阅读食品标签，合理选择包装食品

如果家里有不懂营养搭配的“煮夫”或“煮妇”，或总是加热剩菜、吃隔夜菜的老人，亦或是挑食、爱吃垃圾食品的中青年、青少年，本周六，请与他们一同来百姓健康讲坛接受专业人员——中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员高超的科普和纠正。

如对本话题有兴趣

可于2019年5月11日(周六)14:30

前往南山图书馆南二楼报告厅

免费参加

由

南山区卫生健康局

南山区健康教育所

南山图书馆

联合主办的

公益活动|《百姓健康讲坛》讲座

主讲人：高超

中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员

主要从事膳食营养成分监测、功能评价与慢性病预防等方面研究工作，参与起草《中国食品工业减盐指南》，创新开展居民膳食“减油、减盐、减糖”工作，在全国食物成分监测、全国预包装食品核心成分监测与评价、膳食功能成分与慢性病干预等方面成绩突出。2017年获批国家科协“青年人才托举工程”青年人才，主持或参与国家自然科学基金青年基金、国家科技部科技支撑计划、国家卫生健康委科技项目等多项科研课题，发表论文20余篇，其中SCI收录论文15篇。

如您在生活上有相关的烦恼

欢迎您届时在讲座中

与高医生进行面对面的

咨询与沟通

如有疑问，请于工作时间

（周一至周五09:00-12:00,14:00-18:00）

拨打咨询电话

26413738

《百姓健康讲坛》

《百姓健康讲坛》是供市民免费参加的公益活动。每一场讲座，我们都会邀请医院、社康中心、学校等与健康相关的行业的专业人士为大家科普实用的健康知识，全过程无广告、不推销，由南山区卫生健康局、南山区健教所、南山图书馆联合出品，值得信赖！在现场，您可以与专家们进行面对面的沟通交流，一解您的健康难题。

幸福美满的生活离不开健康，我们诚邀您每个月的第2和第3个周六下午14:30与家人一起前往南山图书馆南二楼报告厅，与我们一起提升健康方面的意识和知识，学会用科学、正确的方式来保卫自己和家人的身心健康！

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