领募：轻食主义是什么？走进轻食，仪式感也很重要

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生活总是在不断的变幻着的，尤其是我们的人类社会瞬息万变，每天都有着大量的信息涌入到我们的生活当中，也有不同的概念在不停的更新换代。比如说在饮食方面，以前饥荒时候人们追求的是吃饱，后来人们的经济水平提高了，大家总是想要多吃油多吃肉。但是随着现在养生健康的观念深入人心，轻食主义这种饮食方式要逐渐的出现了，那么我们大家在听说轻食主义的时候，有没有感觉疑惑呢?其实轻食主义具体包括的含义也是非常有道理的，今天我们一起来走入这种饮食方式。

一、注重饮食质量

不知道从什么时候开始，一日三餐已经变成了一种既定的任务，变成了人们维持生活的一种方式，而不再是我们维持健康的一种途径。对于很多每天都焦头烂额的工作人群而言，每天维持正常的一日三餐是非常困难的，只有在非常空闲的时候才能抽空吃一顿饭，而这一顿饭可能是我们大家随便煮的泡面或者是随便定的外卖，完全不注重饮食的质量，而只关注能不能吃饱。但是轻食主义却批判了这种说法，这种饮食主义更加关注我们每天摄入的食物的种类。

二、七分饱

轻食主义之所以叫做轻食，其实也从一个侧面反映出了这种饮食方式的数量比较少，这种饮食方式本来是在日本流行的，慢慢的流传到了我们的国家。日本民众在吃饭的时候会拿非常少的寿司以及一些蔬菜沙拉等等，这些食物的总量非常少，但是当细嚼慢咽之后，能够达到7分饱的程度。真正的轻食主义者在这个时候会停下筷子，享受轻食带来的愉悦感。

三、关注热量

不同国家的肥胖率是不同的，在中国肥胖的概率还是很高的，而日本社会里肥胖的人却占非常少数，所以对于他们而言，轻食的观念深入人心。他们注重关注食物的热量，如果一顿饭当中吃了热量较高的油炸食物的话，那么在其他食材的搭配上会选择一些卡路里较低的食物，从而减轻身体负担。

四、注重仪式感

生活当中是需要仪式感的，适当的仪式感可以让我们大家每天的生活都有一种情感融入在里面。比如说我们在吃饭的时候可以用一个更加精致的盘子，再准备一个可爱的勺子和叉子，这样可以让我们的餐氛围变好，让我们的心情也变得愉悦，这样的仪式感也是轻食主义所注重的。

轻食主义并不是什么高大上的词汇，只要我们大家关注饮食的质量，并且愿意为饮食投入我们的努力，可以做到轻食主义。

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