青椒炒牛肉
发布时间:2024-12-03 14:32
青椒炒肉片:肉片提前腌制,与青椒一起快炒,简单又下饭。 #生活知识# #菜谱#
用料
牛肉 1块 青红椒 4个 鸡精 0.5勺 酱油 1勺 盐 0.5勺 姜 1片 淀粉 1勺 豆瓣酱 1勺 油 20克 大蒜 3瓣青椒炒牛肉的做法
青红椒去子切丝。
牛肉切丝加盐、酱油、淀粉抓匀上浆后加入少量油抓匀。蒜切片,姜切沫。
锅里放少量油烧热后下青红椒丝爆一下出锅。
接着放油烧热下牛肉滑散,随后放入豆瓣酱及姜蒜炒香。
放入炒好的辣椒,调入少许盐、鸡精炒匀即可出锅。
出锅装盘。
成品。
小贴士
豆瓣有盐味,最后盐不要放多了,避免过咸哦。网址:青椒炒牛肉 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/360817
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