中老年人应该如何合理安排饮食

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中老年人应该如何合理安排饮食

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

中老年人的饮食应该注意以下几点：

首先，保证足够的蛋白质摄入，可以选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、豆类和坚果。其次，要控制总能量的摄入，根据个人身体状况和活动水平合理控制饮食量，避免体重过度增加。此外，保证足够的维生素和矿物质摄入也是重要的，中老年人容易缺乏钙、铁、维生素D等营养素，可以选择富含这些营养素的食物如牛奶、豆腐、瘦肉、鱼类、蔬菜和水果。

另外，中老年人还需要适当控制脂肪和胆固醇的摄入，避免高血脂和心血管疾病的发生，可以选择富含健康脂肪的食物如植物油、鱼类和坚果，并避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。

最后，要合理安排饮食时间，避免过度饱腹和过度饥饿，建议少食多餐，适当增加餐次，保证身体能够充分吸收营养。

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