素食怎么吃更健康？

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素食怎么吃更健康？

家庭食育师小燕

<p class="ql-block">素食怎么吃更健康？</p><p class="ql-block">这几点很重要，供大家参考</p> <p class="ql-block">1、主食要吃好吃饱，中医讲“五谷为养”，所以我们不要只吃蔬菜，不吃饭。主食吃不好，是造成素食营养不良的主要因素之一。素食者吃好主食，摄入足够的热量非常重要；</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2、主食不要只吃白米、白面，相信我这绝对不是矫情。任何一种粗粮跟白米白面相比，营养都是翻倍的。只吃白米白面，容易营养不良，精力不足，所以搭配各种五谷杂粮，这样营养更均衡全面；</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">3、每天适当吃些豆类、或豆制品（豆腐皮、腐竹、豆干等等），这些都优质蛋白质的来源。谷豆搭配，干活不累。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">4、每天搭配吃些蔬菜，少量水果（脾胃虚寒的尽量不吃水果哈，如果确实想吃，再喝姜枣汤，这样就平衡了）</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">5、适量吃些菌类、菇类，少量坚果等等～</p> <p class="ql-block">还有炒菜可以放些有机姜粉、或者姜黄粉、或者肉桂粉，可以平衡青菜的寒性，炒菜时我都会放些的，每次放其中一样就好～</p> <p class="ql-block">1、炒菜的油和调味品等等尽量要买有机安全健康的</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2、尽量吃有机纯净食物，不吃化学添加剂等等不健康的食物。人吃食物是为了养身体，吃了不好的食物，身体反而需要消耗更多气血能量去排毒，得不偿失。</p> <p class="ql-block">只要科学素食，营养食材搭配均衡，什么营养都不会缺哒，吃素更健康。</p> <p class="ql-block">有机食物，放心食物，有需要的，自行选购。</p> <p class="ql-block">我是家庭食育师小燕，关注我，一起学习健康知识，传递美好生活。</p><p class="ql-block">wx:mxyan5311</p>

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