快收藏！这些厨房生活小妙招，简单又实用

马上就要开学啦

做饭是家长们每天都必然面临的问题

大蒜皮剥得心累、南瓜太硬切不下去

光处理食材就花上一大把时间和力气

简直伤透脑筋

不过没关系

小编为大家精心准备了6个做饭小妙招

让你在厨房中更加游刃有余~

01

轻松去除番茄皮

在番茄顶部划一个十字

放入开水中烫一会儿

番茄皮就能轻松剥掉

02

快速剥蒜

大蒜剥皮很麻烦？

把大蒜掰成小瓣，放入碗中

用力摇晃几下，蒜皮就能轻松脱落

或者将大蒜泡在温水中几分钟

蒜皮也会变得容易剥落

03

用勺子方便剥生姜皮

生姜皮很薄

简单用勺子就能刮除表皮

方便不太会用刀的人使用

04

煮面条不糊汤

煮面条时

在水里滴几滴食用油

面条就不容易粘在一起

也不会糊汤

05

轻松去除南瓜皮

南瓜皮又厚又硬不好去除？

将南瓜放在锅或盆子里

将煮沸的热水淋在南瓜上， 直至淹过南瓜

闷盖2分钟，外皮就会软化

便能轻松去皮

06

切洋葱不再流泪

切洋葱时总是泪流满面？

其实很简单

在切洋葱前，把洋葱放入冰箱冷藏一段时间

这样能降低洋葱中酶的活性

减少刺激性气体的释放

这些小技巧可是经过无数厨房达人们的实践总结出来的，掌握了这些小妙招，你也能在厨房中如鱼得水，轻松做出美味佳肴！

大家平时做饭时

还有哪些实用的小妙招呢？

欢迎来分享~

部分来源于网络

编辑 | 张巧灵

审核 | 杨斯宇

监制 | 尹才伟

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