最聪明的厨房妙招，学会这几点，做饭时间省一半！

发布时间：2024-12-09 22:22

[教育] 想让孩子更聪明，家长要注意这几点 #生活知识# #教育子女#

切之前把剥好皮的洋葱在水里浸一下，把洋葱切两瓣后，再蘸一次水，让洋葱里的刺激物溶解在水里。

巧切小番茄

把小番茄平铺在保鲜盒盖子上，然后在上面放上另一个保鲜盒盖子，一只手压住盖子，另一手用刀横着从两个盖子中间划过去，就能把番茄整齐地切成两半了。

巧切辣椒

切辣椒容易辣手，用保鲜袋套住手，不让手直接碰到辣椒籽就好啦。

去皮篇

巧去胡萝卜皮

先把胡萝卜冲一下水，然后用干净的清洁球来回擦，就可以把薄薄的胡萝卜皮擦下来。

巧去洋葱皮

把洋葱的两头切掉，然后从中间把洋葱切两半，洋葱皮一下就能撕下来了。

巧去生姜皮

用小勺子刮一刮，生姜皮轻松去除。

巧去土豆皮

把土豆在水里煮一煮，让土豆皮变软变松，然后捞出来放进冷水里，冷却下来后，用手剥一剥就能完整剥下土豆皮。

巧剥橙子

在橙子中间环切一圈，划开皮就可以，不要切到橙肉，然后沿着切痕，一边转动橙子就能去掉两半橙子皮，剥出一个完整的橙子。

把橙子两头切掉，在一边划一刀，从划开的地方往两边剥开，像剥桔子一样把橙子分瓣剥开，吃起来很方便。

巧剥猕猴桃

切掉一头，用勺子沿着边缘转一圈完整地把果肉挖出来，一点也不浪费。

巧剥石榴

从正中间把石榴切成两半，把果肉对着碗口，用大勺子拍打石榴皮，把石榴粒都敲进碗里，吃的时候从碗里拿就好了。

工具篇

筷子去樱桃核

把樱桃倒放在瓶口，用筷子一插，樱桃核就掉出来了。

酒瓶擀面

没有擀面杖，用干净的酒瓶也能擀出又圆又平的面饼。

塑料瓶代替搅拌机

煎饼的面糊搅拌起来很费力，但是有了塑料瓶，连搅拌机都不需要，只用把材料装进干净的瓶子里，然后摇摇摇，里面的面粉、鸡蛋、牛奶、水什么的就能混合均匀了。

柠檬保鲜

柠檬片泡水只需要一两片，剩下的大半个柠檬怎么办呢？一根牙签就搞定。切柠檬时顶部那块不要扔掉，在切下需要的柠檬片后，用它盖住剩余部分，然后用牙签固定放进冰箱冷藏，可以大大延长保鲜时间。

自制猪肉脯

猪肉脯好吃美味，自己在家也可以做哦！准备一个带封条的保鲜袋，一根筷子，把瘦肉切成肉泥，装进保鲜袋里，均匀铺平，用筷子压出想要的大小。

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