家常美味：四道家常菜谱，简单省事，全家共享美味时光

分享一道简单却美味的家常菜 #生活乐趣# #生活点滴# #日常琐碎分享#

家常美味：四道家常菜谱，简单省事，全家共享美味时光

家常菜，是生活中最温暖的滋味。在这个夏天，让我们一同品味四道家常菜，既有荤菜也有素菜，更有汤品，做法简单省事，让全家人吃得香甜。

一、清蒸鲈鱼

材料：

* 鲈鱼一条

* 大葱一段

* 姜片几片

* 青蒜苗适量

* 盐适量

* 生抽适量

* 料酒适量

* 鸡精少许

做法：

1. 将鲈鱼清洗干净，去鳞去内脏，切成大块。

2. 在鱼身上撒上适量的盐和鸡精，淋上料酒，腌制片刻。

3. 在蒸锅中加入适量的水，将鱼放入蒸锅中。

4. 大葱切成细丝，铺在鱼身上。

5. 烧一锅开水，将蒸锅中的水烧开后继续蒸制8-10分钟。

6. 蒸好后取出，撒上葱丝和青蒜苗。

7. 在锅中加入适量的油，烧热后淋在鱼身上即可。

营养价值：鱼肉富含优质蛋白质和多种维生素，同时含有丰富的微量元素和矿物质。

适用人群：适合全家享用，尤其适合老人和孩子。

二、红烧肉块

材料：

* 五花肉500克

* 生姜3片

* 大葱一段

* 老抽适量

* 生抽适量

* 冰糖适量

* 料酒适量

* 清水适量

做法：

1. 五花肉切块，用开水焯水去血沫。

2. 在锅中加入适量的油，放入生姜片和冰糖炒糖色。

3. 加入五花肉块翻炒上色。

4. 加入料酒、生抽和老抽调味。

5. 加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖。

6. 炖至肉质酥烂，汁液浓稠即可。

营养价值：红烧肉块富含蛋白质和脂肪，同时含有丰富的碳水化合物和微量元素。

适用人群：适合全家食用，尤其适合喜欢肉食的人群。

三、番茄炒蛋

材料：

* 番茄2个

* 鸡蛋2个

* 大蒜3瓣（切末）

* 盐适量

* 鸡精少许

* 食用油适量

做法：

1. 将番茄切块备用。

2. 在锅中加入适量的食用油，打入鸡蛋煎熟备用。

3. 在锅中加入适量的蒜末煸炒出香味。

4. 放入切好的番茄块，翻炒均匀。

5. 加盐调味后略炒即可。最后可撒少许鸡精提味。

营养价值：番茄炒蛋含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养物质，具有健胃消食、生津止渴的功效。同时鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素D等营养成分，有益于身体健康。

适用人群：适合全家人食用，尤其是小朋友和喜欢素食的人士。

四、冬瓜薏米汤

材料：

* 冬瓜500克

* 薏米50克（提前浸泡）

* 姜片几片

* 盐适量

* 水适量

做法：

1. 将冬瓜去皮切成块状备用。将薏米提前浸泡半小时备用。

2. 在锅中加入适量的水，放入姜片烧开。

3. 将泡好的薏米加入锅中，煮开后转小火慢炖半小时左右。

4. 最后加入冬瓜块继续煮至汤汁浓稠即可。可根据口味加入适量的盐调味。

营养价值：冬瓜薏米汤具有清热解暑、利尿消肿的功效，适合夏季食用。同时薏米含有丰富的膳食纤维和矿物质等营养成分，有益于身体健康。

责任编辑：

网址：家常美味：四道家常菜谱，简单省事，全家共享美味时光 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/447222

相关内容

十道好吃的家常菜 简单却味道好的家常小菜 美味家常菜谱
快手家常菜谱大全：快手上菜，节省时间，美味即刻享用
快手美食：家常菜谱大全，简单又美味
美食家常菜谱大全：纵享美食，品味生活中的幸福滋味
简易家常菜谱大全：简单易学，家庭美食，省时又省力
美味家常菜谱大全：烹饪轻松又简单
家常菜谱大全：打造简单又美味的家庭餐桌
美味菜谱大全：简单快手菜，轻松享美味
家常菜推荐：十道超级美味的家常菜菜谱大公开
美味家常：简易食谱全公开

随便看看