一片生姜=20味药！可惜人们只把它当佐料！

发布时间：2024-12-15 19:19

做酱料时，适当添加生姜和大蒜提升风味：它们都是天然的调料增香剂。 #生活技巧# #生活技巧分享# #美食制作技巧# #美食食材搭配#

生姜是很多家庭的常用调味品，但吃了一辈子的姜，你知道生姜的这些吃法和功效吗？

生姜有解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解毒……等20种功效与作用！下面几个常见方法，涵盖生活中的大小问题，一定要收藏好了哦！

胃酸胃胀醋泡生姜

常有胃酸、胃胀、胃痛发作的人早上空腹吃几片醋泡姜效果不错。醋泡姜自己做，一般先用醋浸泡姜7天，再吃。

急症可以生姜末加水煮沸，再加适量的醋趁热服下，可治胃寒疼痛，也可用于食欲不佳。生姜汁多用于治疗呕吐、咳嗽多痰等症，也常用来炮制其他药材，例如姜竹茹、姜半夏等等，增强止呕的效力。

去头屑生姜煮水加醋

头皮屑让人生痒不悦，还影响形象。可用生姜切片，放入锅里煮沸，待水温不烫的时候倒上适量的醋，再用来洗头发即可。

头皮屑过多主要是由马拉色菌引起的，醋有杀菌消毒的作用，而姜对马拉色菌有较强的杀灭功效，还能扩张头皮下的血管。

手脚冰凉大枣生姜茶

大枣补中益气、养血安神;生姜温中止呕、解表散寒，二者合用，可共同促进气血的流通。

全身的血液循环也就得到了相应的改善，手脚自然也就随之温暖起来。

关节炎盐水煮姜外敷

将生姜切成一厘米厚的姜片，放在浓盐水中煮熟，然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节。

反复数次，对寒瘀凝滞的疼痛有效，是对付阴天下雨、天气骤冷导致的腰痛、膝关节痛的有力武器。

祛老年斑热姜擦一擦

用刀斜向切出断面，用断面在老年斑部位进行擦拭，直到局部皮肤表面感觉温温为止。

每天坚持做2～3次，慢慢就会发现老年斑变淡甚至没有了。

不过要注意的是，仅适用于颜色偏暗的老年斑，即虚寒所引起的。

如果老年斑颜色偏红，则属于火旺的类型，这个方法就不适用了。

风寒感冒生姜红糖水

鲜姜 30 克与红糖煮水，趁热服用可治风寒感冒。

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