烹调书籍

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中国糕点

吴孟 王承言 孙继英

中国商业出版社

八品

￥80.00

养小录

(清)顾仲撰

中国商业出版社

1984-05

八品

￥30.00

回民菜谱，。

天津市财贸学校

天津市饮食服务公司

九品

￥50.00

中国小吃 浙江

浙江省饮食服务公司

中国时政经济出版社

八品

￥20.00

秦馔古今谈

王子辉

陕西技术出版社

八品

￥8.00

楚味荆州。。

荆州市商务局

湖北科学技术出版社

八五品

￥26.00

菜点集锦。

黄子云、黄楚云、张老头

四川科学技术出版社

八五品

￥20.00

薯类食谱。

商业部饮食服务业管理局

轻工业出版社

八品

￥20.00

小吃精华

周金生

辽宁科学技术出版

八五品

￥10.00

作者： 扬州市商业技工学校

出版社： 扬州市商业技工学校

年代： 改革开放 (1977-1989)

装帧： 平装

作者： 商业部饮食业管理局编

出版社： 中国财政经济出版社

出版时间： 1957-11

印刷时间： 1962-07

印次： 1

印数： 2千册

装帧： 平装

纸张： 其他

作者： 吴孟 王承言 孙继英

出版社： 中国商业出版社

作者： 侯开宗

出版社： 科学技术文献出版社

出版时间： 1989-01

版次： 1

印刷时间： 1989-01

印次： 1

装帧： 平装

作者： (清)顾仲撰

出版社： 中国商业出版社

出版时间： 1984-05

版次： 1

印刷时间： 1984-05

印次： 1

装帧： 平装

作者： 天津市财贸学校

出版社： 天津市饮食服务公司

作者： 北京市第二服务局

出版社： 中国财政经济出版社

作者： 浙江省饮食服务公司

出版社： 中国时政经济出版社

作者： 荆州市商务局

出版社： 湖北科学技术出版社

作者： 黄子云、黄楚云、张老头

出版社： 四川科学技术出版社

作者： 商业部饮食服务业管理局

出版社： 轻工业出版社

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