家常养生饮食法

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清清凉的凉皮在生活当中非常受欢迎，凉皮作为我们经常会吃的美食，在生活当中相当的受欢迎不仅仅味道好，而且滋味香浓，凉皮作为这个炎热夏季最好吃，而且最美味的小吃，清清淡淡的口感让人心旷神怡，那么好吃的凉皮是如何制作的呢？我们来了解一下凉皮的拌法 1。在面粉里加少量盐，和成面团，盖上湿布醒30分钟左右   2。将上述所得面团放在一大容器里，加适量水，开始洗面筋，   在水中不停的揉捏面团，待容器里的清水混稠时，将其用滤网滤到另外的容器里   3。重复重复再重复，直到水不再浑浊，剩下那一下块黄黄的东东就面筋啦，   在面筋里加点发酵粉抓匀，上蒸屉，足气蒸20分钟，晾凉后切片   （ps： 也可以不蒸，用油炸下，然后炒着吃，味道也不错）   4。然后就是所得面糊啦，让其静置分层，一般至少要沉淀3小时，   偶是头天晚上洗好，第二天才蒸的，面糊沉淀的时间越长，做出的凉皮儿越筋道   5。沉淀完成后，把

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