节水行动 | 节水小窍门之厨房篇

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水是地球表面数量最多的天然物质，它覆盖了地球71%以上的表面。地球是一个名副其实的大水球。地球上只有不到1%的淡水或约0.007%的水可为人类直接利用，而中国人均淡水资源只占世界人均淡水资源的四分之一。可供人类饮用的液态淡水资源仅占所有水资源的0.5%。水是宝贵的，节省用水应从每天做起。今天就来分享日常节水小窍门，让我们一起培养居家省水好习惯！

厨房节水

1、清洗炊具、餐具时，如果油污过重，可以先用纸擦去油污，然后进行冲洗。

2、用洗米水、煮面汤、过夜茶清洗碗筷，可以去油，节省用水量和洗洁精的污染。

3、清洗蔬菜时，不要在水龙头下直接进行清洗，尽量放入到盛水容器中，并调整清洗顺序。如：可以先对有皮的蔬菜进行去泥、去皮，然后再进行清洗；先清洗叶类、果类蔬菜，然后清洗根茎类蔬菜。

4、餐具最好放在盆里洗，不要直接在水槽里洗，更不要直接对着水龙头冲洗，白白流失。洗完碗的水可清洗抹布、擦拭厨房灶台和抽油烟机等。

5、煮鸡蛋或蒸菜的水不要倒掉，可以收集起来拖地、洗碗、洗抹布等，推荐用煮蛋器代替大锅水来煮蛋，方便节能又卫生。

6、不用水来帮助解冻食品。烹饪冷冻食品时，改用微波炉解冻，或及早将食物从冰箱中取出，放置于室温下退冰。

7、厨房内用水量较大，可选用节水的水龙头。将全转式水龙头换装成1/4转水龙头，可缩短开闭行程，大大减少水的流失。

珍惜水就是珍爱生命

节约用水并不是一句口号

更应体现在行动上

落实国家节水行动

全面建设节水型社会

铸就青山绿水，推进生态文明

从你我做起！

来源：滕州市城乡供水中心

编辑/田鑫 校对/关关 审核/枫楠

责任编辑：

网址：节水行动 | 节水小窍门之厨房篇 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/491712

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