天津河西：倡导绿色生活 共建文明餐桌

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一张餐桌体现城市文明

餐桌文明看似小事一桩

却是城市文明的重要窗口

日前，河西区结合国家食品安全城市创建工作及全国文明城区建设工作，开展了以“节约资源、杜绝浪费”为主题的文明餐桌活动。

“从小处入手，以小餐桌体现大文明”，河西区市场监管局走进各大酒店、餐饮单位，宣传倡导“不剩饭，不剩菜，吃多少点（取）多少”的良好用餐习惯，协助帮扶各餐饮单位履行“文明餐桌”行动六项承诺：

1、主动提醒顾客按需点餐，吃多少点多少；

2、主动提醒顾客科学搭配菜品种类；

3、主动为顾客提供打包餐盒；

4、主动提醒顾客不要酒后驾车，教育引导广大消费者文明就餐；

5、全面推行公筷公勺，对于合餐顾客，建议做到“一菜一公筷、一汤一公勺”或“一人一公筷，一人一公勺”；

6、抵制野生动物上餐桌，坚决不食用、不捕捉、不运输、不加工、不经营野生动物，做到“两无一有”：无野味广告、无野味菜单、有文明用餐拒食野味提示卡。

“文明餐桌”不仅仅是简单的一句口号,更是倡导科学、理性、健康的生活方式,营造“勤俭节约、文明消费”良好社会氛围的生动实践。下一步，河西区将继续深化、积极践行“文明餐桌”行动，让“公筷公勺”标配餐桌、让“分餐分食”蔚然成风、让“光盘行动”深入人心、让“拒食野味”成为共识，让“文明餐桌”成为自觉行动，用“小餐桌”推动城市“大文明”。

来源：学习强国、天津河西

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