抗糖化=抗衰老？央视都辟谣了，你还在花钱交智商税吗？

发布时间：2024-11-12 09:59

文|陇原世家

风靡小红书的的“抗糖化”大风，把爱美的姐妹迷得神魂颠倒、七荤八素。越来越多的明星和网红博主提及抗糖化与抗衰老之间的正相关性，连张韶涵都说糖是摧毁身材和皮肤的杀手，因而致使“戒糖”、“抗糖化”的说法走红。

于是，各类抗糖口服液、抗糖精华、抗糖面膜等越来越火爆，爱美人士争先恐后的不断试水，仿佛吃下去就能肤白貌美、青春永驻。但是，抗糖真的能抗衰老吗？

什么是糖化？

糖化就是我们身体内的糖分子在不受酶控制的情况下，与体内的蛋白质或脂质分子结合，最终生成AGEs（糖化终产物）。

AGEs使细胞和蛋白失去自身的生理功能和对皮肤组织的支持作用和弹性，不能分解或被人体排出体外，且沉淀在肌肤底部，从而产生衰老表现，肤色暗黄就是肌肤糖化表现的第一信号。肌肤糖化还表现在肤色暗淡、频发痘痘、毛孔粗大、皮肤松垮、出现皱纹等。

糖化反应是人体衰老、肌肤暗黄的因素之一。随着年龄增加，人体新陈代谢的逐渐放缓，而体内摄入的糖分则十分容易堆积，再和蛋白质结合、氧化，最后形成AGEs，外显特征更加明显。因而“糖化”才会令爱美人士闻之胆寒，“抗糖化”因此火爆。

什么是抗糖化？

抗糖化就是防止皮肤的胶原蛋白和弹力蛋白失去活力，从而使皮肤达到一个更年轻的状态。

一般来说，在20岁的时候，我们的皮肤就可以观察到糖化的胶原蛋白。随着年龄的增长，人体的新陈代谢变慢，每天体内生成的AGEs逐渐无法被我们完全代谢，所以一旦肌肤有所损伤很难修复。

当然，大家还是应该尽早建立起抗糖化的意识。日常我们可以在饮食上控制一下，预防糖化的产生，同时也可以选用一些蕴含有效抗糖成分的护肤品。不过大家也不“谈糖色变”，虽然糖化反应随时都在发生，但同时我们体内也在不断生成新的蛋白。尤其是青年阶段，新陈代谢速度很快，根本无需担心糖化反应。

服用抗糖化产品有必要吗？

面对初老的表现，很多人越来越早的把抗糖化提上了日程。具有话语权的央视新闻昨天发话了：“专家表示，市面上的抗糖产品理论上可行，但绝大部分并未经过系统化专业验证，能否抗糖尚无科学依据。”

所以，青少年无需担心身体的糖化反应，也不必服用所谓的抗糖产品；成年人可鉴于自身需要，谨慎、理智的购买有相应品质保证的产品，但不应把维护肌肤年轻态的想法盲目寄托于抗糖化上。毕竟连央视新闻都告诉我们：

①并非所有糖化反应都对皮肤有害；

②盲目“戒糖”，可能没保住皮肤先伤了身体；

③市面上绝大部分抗糖产品未经专业验证，能否抗糖尚无科学依据。

日常如何抗糖化？

我们日常生活中，食物和空气都能让我们的身体发生糖化反应，最终产生AGEs。像高温烹调、重复油炸、富含糖、油脂以及蛋白质的食物基本上都含有大量的AGEs，所以我们可以减少这类食物的日均摄入量。

人体自身可以产生AGEs，但抽烟或者空气威力等在进入人体肺部后也会加剧AGEs的产生，因此在空气污染指数比较高的环境中，出门戴口罩是个很好的选择。

至于抗糖化产品的功效值不值得大家花费大量财力投入，选择因人而异。毕竟抗糖化对于非青年群体还是很有必要的。但是，与其为了健康肌肤耗费财力买抗糖产品，不如提高自律养成良好生活习惯，效果更加显而易见。

①坚持平衡饮食，每天至少摄入13种食物；

②远离精制糖、转化糖、加工糖，比如奶茶、蛋糕、果汁等甜食；

③少吃油腻食物，以及煎烤炸等高温烹饪过的食物，比如各类烧烤、动物内脏、火锅等；

④加强体育锻炼，保证规律作息和良好生活习惯。

如果你也有什么有用的抗糖化经验，欢迎在评论区分享交流！

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