就知道吃 | 精选几道快手早餐，特别送给上班族以及给孩子做早餐的每位妈妈！

在母亲节，为妈妈烹饪一道特别的早餐，增进亲子互动。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #家居生活趣闻# #家庭节日趣事#

为孩子，为自己，

收藏这份快手早餐，

精选几道，

特别送给上班族，

以及给孩子做早餐的每一位妈妈！

水煮荷包蛋

——用的土鸡蛋，蛋黄很漂亮，看着就想吃啊~！

做法

煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候；

鸡蛋一个，打入碗中；

将碗中的鸡蛋倒入；

小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟；

盛起放入碟中；

淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻；

用香菜或者圣女果稍加装饰即可！也可省略～！

小贴士

下鸡蛋后，煮的时候一定要小火，

可用勺子按压蛋黄以确定是否熟！

吐司披萨

——鸡蛋、吐司、火腿、芝士。

利用手边现有的食材就能搞定。

做法

吐司抹上番茄酱，撒上奶酪丝4放上玉米粒、豌豆;

胡萝卜粒;

金枪鱼肉;

放入蘑菇片，最后撒上适量奶酪丝;

将烤盘刷上一层薄油，将吐司放入预热200度的烤箱中，

烘烤约10分钟；

烤至奶酪表面呈金黄色后，即可。

小贴士

蘑菇选用香菇或口蘑都行，蔬菜可依据自己的口味搭配。

鸡蛋芝麻饼

——这款鸡蛋饼真是回味无穷噢~！

做法

虾皮洗净泡一会，这样虾皮不好很咸，鸡蛋打散；

鸡蛋打散加水搅拌；

鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊，加虾皮，搅拌均匀；

平锅放油，小火，加面糊；

快速转动锅或者用快速铲子把面糊摊开摊成圆形，撒黑芝麻；

翻面煎至薄饼变色至熟。

小贴士

面糊略微稀一点，

做出来的饼薄、软、好吃，不会发粘。

韩式炸酱面

——最爱这碗无敌面条。

做法

用的是韩国炸酱面的面条，热水下锅煮；

同时把各种配料切丁；

热锅热油，先炒软土豆丁，再下甜面酱、生抽、盐等炒匀；

面条煮好后，冲凉开水，沥净水份装入碗中；

面条挑入碗中，倒上酱，拌了吃吧。

小贴士

韩式炸酱面用的是春酱，一般是黑豆、酱油、糖和芝麻制作。

其实用中式的甜面酱搭配酱油和糖来做也很好吃，

口味差别不大。

▍内容来源： 网络整理

▍图片来源：网络（ 版权属原作者）

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