【台湾文化大全】历史节日饮食夜市禁忌方言布袋戏原住民婚俗

发布时间：2024-12-19 07:44

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台湾话亦称为台语或台湾闽南语，在语言学分类上属于泉漳片，与厦门话极为接近。国语是目前台湾人之间最通行的主要语言，次要语言为闽南语与客家语原住民族语。

俗语/短语：假仙=故意假装、虾米=什么、你这个人很机车=你这个人很烂、脱线=大脑空白呈白痴状态、轰趴=派对、很瞎=很烂很丑、很台=很土很俗、水哦=漂亮哦、土豆=花生、洋芋=土豆、猫熊=熊猫、保险带=安全带、伏地挺身=俯卧撑等。

以传统的农历作为基础的春节、端午节、中秋节等在台湾属于国定纪念假日。也有不少深具台湾特色的民俗庆典。

跟内地节日不同的节日：父亲节（8月8日，因为八八谐音爸爸），教师节（9月28日，因为那天是孔子诞辰），民俗节日：迎妈祖（每年农历三月），烧王船祭典（三年一次），阿美族的丰年祭（每年7、8月间）、卑南族年祭（每年12月下旬）等。

台湾饮食源于闽粤，后结合当地物产和风俗形成如今台湾菜特有的风味。不论炖、炒、蒸或水煮，都趋于清淡，且喜以沾料调味。

和我国南方地区一样，对食谱很是讲究，有着非常健康的饮食文化，台湾目前的主要养生方式有素食和生食，还有传统的中医食疗等。

台湾民间依旧盛行“包办婚姻”，十分讲究“父母之命，媒妁之言”。在台湾民间，有不少奇持有趣的婚俗，令人耳目一新。

如“送嫁婆”、“引路鸡”、“夜里走路结婚”、“花轿娶亲”等，台湾高山族的婚礼，例如鲁凯人的哭婚、抢婚、背新娘，排湾人出嫁前要打秋千，阿美人的新郎逃婚都是台湾高山族独特的婚俗形式。

中华民国行政院新闻局于2006年年初举办“寻找台湾意象”系列活动。依票选名次分别为布袋戏、玉山、台北101、台湾美食、樱花钩吻鲑、台湾岛屿图、阿里山、花莲太鲁阁、原住民图腾、云门舞集、总统府、日月潭、客家桐花、歌仔戏、庙会、野百合、高雄爱河、蝴蝶兰、晶圆、圆山饭店、凤尾蝴蝶、台湾猕猴、24小时的生活、元宵花灯。

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