天然的五种“长寿食物”，建议中老年人常吃，营养丰富，身体健康

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大家好，我是燕姐谈美食，随着年龄的增长，身体机能会逐渐衰退，体内的营养物质会慢慢流失，如果不及时补充，容易出现各种健康问题，因此，在日常饮食中选择合适的食物尤为重要，从而促进身体的健康和延缓衰老过程，下面为大家介绍天然的五种“长寿食物”，建议中老年人常吃，营养丰富，身体健康，快来看看吧。

一、凉拌花生米菠菜

准备食材：菠菜、花生米、大蒜

做法步骤：

1、将菠菜洗净，切去根部，切成段，大蒜切碎备用。

2、锅中加入适量水，放入少许盐和食用油，烧开后将菠菜放入焯水烫至断生，捞出后过凉水，沥干水分备用。

3、热锅热油，将花生米放入锅中炒熟至金黄色，盛出放凉。

4、在一个大碗中，加入生抽、醋、蚝油、糖、食盐和适量食用油，搅拌均匀成凉拌汁。

5、将菠菜放入凉拌汁中，用筷子轻轻翻拌均匀，加入大蒜末和炒好的花生米，再次拌匀即可。

二、清炒小白菜

准备食材：小白菜、大蒜

做法步骤：

1、将小白菜洗净，摘去根部和老叶子，切成段，大蒜切成末备用。

2、热锅加入适量食用油，放入大蒜末炒香，加入小白菜翻炒至变软。

3、最后加入适量的盐和生抽，继续翻炒几下，即可出锅上桌。

三、清蒸鲈鱼

准备食材：鲈鱼、生姜、红椒、大葱

做法步骤：

1、鲈鱼去鳞、去内脏，洗净后在两侧斜切几刀，然后均匀撒上盐和料酒，腌制片刻。

2、准备蒸锅，加入适量的水并加热至水开。

3、将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，撒上姜片和葱段。

4、蒸锅盖上，用中小火蒸约10分钟左右，直到鱼肉变白熟透。

5、鲈鱼熟后取出，倒掉汤汁，捡掉姜片和葱段，淋上蒸鱼豉油。

6、生姜、红椒和大葱分别切成细丝，撒在鲈鱼上，再将热油淋上，即可开吃。

四、胡萝卜炒鸡蛋

准备食材：胡萝卜、鸡蛋、青蒜

做法步骤：

1、胡萝卜去皮，切成丝。鸡蛋打入碗中，加入少许料酒，搅拌均匀。青蒜洗净切成备用。

2、热锅热油，放入鸡蛋液煎熟炒散后盛出备用。

3、另起锅热油，放入大蒜末炒香，加入胡萝卜翻炒至变软。

4、接着加入青蒜和鸡蛋，翻炒均匀，加入适量的盐和少许生抽，继续翻炒均匀，即可出锅上桌开吃。

五、黑木耳炒鸡蛋

准备食材：黑木耳、胡萝卜、青椒、鸡蛋

做法步骤：

1、将黑木耳提前泡发，洗净后切成丝。青椒去籽切成丝。胡萝卜去皮切成丝。

2、鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒，搅拌均匀，起锅热油，放入鸡蛋液煎熟炒散后盛出备用。

3、准备调料汁：碗中加入生抽、醋、白糖和适量盐，搅拌均匀备用。

4、热锅加入适量的食用油，放入大蒜炒香，加入胡萝卜丝翻炒至变软。

5、接着加入青椒、木耳和炒好的鸡蛋，大火翻炒均匀，倒入调好的料汁，炒至青椒断生后，加入水淀粉，大火翻炒几下，即可出锅上桌。

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