午餐蔬菜要足量且颜色丰富，《中国居民膳食指南2022》建议成年人每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2

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　　#每日“医”招# 午餐蔬菜要“足量且颜色丰富。《中国居民膳食指南2022》建议成年人每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。午餐作为一天中的“重头戏”，至少应含有半斤蔬菜。面条或米线里加的那点儿蔬菜是不够的。不仅要吃绿叶菜，还要吃红色、橙色、紫色等深色蔬菜，比如番茄、南瓜、茄子和紫甘蓝等。因为深色蔬菜中含有的营养物质与绿叶菜不同，能够进一步帮助人体补充必需的营养物质。

　　

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