营养与心理健康：关于饮食对心理健康影响的当前知识回顾,Frontiers in Nutrition

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应用精神药物治疗和心理治疗在精神障碍的治疗中并不总能带来预期的结果。因此，其他干预措施正受到越来越多的关注。近年来，关于营养对精神状态影响的研究激增，这可能是预防许多精神障碍的一个重要方面，同时也可能导致人群比例下降有精神障碍。这篇综述旨在回答生活方式和相关营养是否以及在多大程度上影响心理健康，以及是否有科学证据支持饮食与心理健康之间存在联系。通过使用 PubMed 数据库的方法工具输入与营养和心理健康相关的短语，根据现有文献对科学证据进行了审查。文献检索得到3473条记录，从中选择与研究主题直接相关的356条来源，然后根据文献计量影响因子选择具有最高科学价值的来源。在当前变化的背景下，城市化、全球化，包括食品工业，以及人们生活方式和饮食习惯的变化，这些现象之间的相关性及其对精神状态的影响变得很重要。了解这些相关性为实施新的有效饮食、药理学、治疗以及最重要的预防干预措施创造了潜在机会。最高的治疗潜力体现在合理的饮食、身体活动、精神生物的使用和抗氧化剂的消耗中。研究还表明，有些营养干预措施具有心理保护潜力。

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