中医养生之道

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1、饮食与养生,壹,概述,贰,食养、食疗、药膳,叁,传统饮食养生方法的特点,肆,中医辨证虚实,目录,概述,您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴,壹,壹,概述,食物的七大营养素：蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、膳食纤维、水。,西医,壹,概述,性味，性为食物的性质-温、凉、寒、热、平。味为食物的味道-辛、甘、酸、苦、咸。,中医,壹,概述,温热食物,狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾肉、鳝鱼、海参、草鱼、鲢鱼,肉鱼类,刀豆、葱、姜、蒜、椒、韭菜、芥菜、香菜等香辣蔬菜,蔬菜类,桂圆、荔枝、桔子、杏、桃、核桃、石榴

2、、大枣、板栗,果实类,壹,概述,寒凉食物,鳖肉、龟、鸭肉、牡蛎肉、螺蛳、蚌、猪肉皮、兔肉、马肉、青蛙、蚯蚓、蜗牛,肉鱼类,菠菜、豆芽、黄瓜、苦瓜、茄子、冬瓜、葫芦、发菜、莴苣、马兰、荠菜、木耳,蔬菜类,梨、西瓜、柿子、香蕉、橙、柑、柚、猕猴桃、苹果、枇杷、甘蔗、荸荠、绿豆,果实类,壹,概述,平性食物,猪肉、牛乳、鸡蛋、鸽肉、鹌鹑肉、黄鱼、鲤鱼、鳗鱼等,肉鱼类,花菜、卷心菜、茼蒿、芋头、胡萝卜、土豆、香菇,蔬菜类,粳米、玉米、高粱、小麦、黄豆、黑豆、赤豆、蚕豆、豇豆、扁豆,果实类,食养、食疗、药膳,您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。您的内容打在这里，或

3、者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴,贰,贰,食养、食疗、药膳,1,2,3,食养：饮食养生，机体所需的能量 从食物中摄取,食疗：为饮食治疗，通过饮食治疗 一些慢性病,药膳：在食物中有意识的加入一些中药， 起到调养身体，甚至可以治疗慢性病,贰,食养、食疗、药膳,食,日常食物功效简介,米面类，大多有益气健脾作用 糯米：止汗止泻 玉米：降糖、降脂 苡米：健脾利湿、排脓消肿、抗癌 小麦：安神敛汗 大麦：回乳、开胃,贰,食养、食疗、药膳,食,日常食物功效简介,豆类，大多有补肾利水作用 绿豆：清暑热、解毒、利水渗湿、抗过敏 黑豆：补肾、活血、利水、解毒 扁豆：健脾、化湿、止泻,贰,食养、食疗、药膳,食,

4、日常食物功效简介,坚果类，大多有补肾益气作用 核桃仁：补肾、纳气、润肠 花生：养血补脾、润肺化痰、 栗子：补肾强骨、活血、止血 榛子：健脾开胃、止泻、明目 莲子：健脾固涩、补肾、养心安神,贰,食养、食疗、药膳,食,日常食物功效简介,蔬菜类，大多有清热解毒功用 黄瓜：清热利水 冬瓜：润肺化痰、清热解毒、利尿、解暑 南瓜：补气、止痛、降血糖 丝瓜：清热解毒、化痰、通经脉、利尿 番茄：生津止渴、健胃 消食、清热祛暑,贰,食养、食疗、药膳,食,日常食物功效简介,水果类：大多有生津止渴作用 杏子：止咳平喘 梅子：收敛肺、涩肠止泻 柿子：润肺化痰，软坚、 大枣：健脾益气、滋养阴血、安神等功效,传统饮食养生

5、方法的特点,您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴,叁,叁,传统饮食养生方法的特点,天地相应,调补阴阳,审因用膳,饮食有节,注意饮食卫生,叁,传统饮食养生方法的特点,吃时令食物： 因地制宜：不同地区 因时制宜：一年四季饮食不同-春温、夏热、秋凉、冬寒。,叁,传统饮食养生方法的特点,热性体质 -吃寒凉食物 寒性体质 吃热性食物 阴虚补阴，阳虚补阳,叁,传统饮食养生方法的特点,不同的体质选择不同的食物养生 不同的年龄选择不同的食物养生 儿童：处于生长发育阶段 中年：脾胃强健 老年人：脾胃功能减弱,叁,传统饮食养生方法的特点,平补法：性味平和 清补法：性味清淡 温补法：性味温补,叁,传统饮食养生方法的特点,不吃剩菜剩饭 不吃腐败变质的食物,中医辨证虚实,您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴,肆,肆,中医辨证虚实,气虚：浑身无力 无精打采 食欲不振,中医虚证：气虚、血虚、阴虚和阳虚。,肆,中医辨证虚实,壹,血虚,脸色、嘴唇、指甲颜色浅淡。,贰,阳虚,畏寒肢冷,叁,阴虚,五心烦热，手脚心发烫、心口烦热、口燥咽干、大便秘结。,

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