早餐吃什么最有营养又减肥

发布时间：2024-12-27 06:10

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早餐吃什么最有营养又减肥

2018-05-11 09:12 [查查吧] 来源：www.chachaba.com

俗话说：“一日之计在于晨”，可见早晨是一天中最重要的开始，因此早餐也是非常重要的，早餐不仅要吃，还得需要有营养，那么早餐吃什么最有营养又减肥呢，下面就一起来看看吧。

早餐吃什么最有营养又减肥

一、豆浆餐

材料：豆浆

豆浆配馒头包子等其他主食，都是不错的选择。

做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。

Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。

二、玉米减肥早餐

材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙

这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。

做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

三、果蔬餐

材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治

简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。

做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。

Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。

四、牛奶餐

材料：牛奶，苏打饼干

这款早餐以牛奶为主比较西式，适合没有时间准备早餐的人。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。

做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。但是要注意苏打饼干热量比较高，如果想减肥早上吃不要超过75克。

健康吃早餐的原则有哪些?

1、补充蛋白质和钙质

推荐食物：牛奶类

奶类除了提供蛋白质还是很重要的钙质来源，如果有乳糖不耐受综合征，可以喝酸奶，酸奶的乳糖含量一般更低。如果酸奶也不能喝，可以尝试自制豆浆

2、多种组合均衡营养

早餐不要仅摄入一种营养素：要包含碳水化合物(玉米，红薯，馒头，粥等)，蛋白质(蛋类，三文鱼，豆腐等)，如果能再加上蔬菜和水果等维生素就更均衡了

3、尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂，应当尽量减少摄入油炸类食品。

禁忌的食物：油条、油饼、油团、各种高油的烙饼、煎饼等。

以上就是关于早餐吃什么最有营养又减肥的介绍，希望对大家有帮助。

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