人长大的开始大概就是愿意自己动手做饭了，既想满足自己的胃，又想在闲暇之余为家人做一顿晚餐，度过忙碌之余的温情时光。做饭可以让自己静下心来，同时还能为家人带来美味和健康，何乐而不为？
但是我们经常也有这样的小烦恼：想要自己和家人吃得健康，但又觉得在家做饭很麻烦。其实掌握好方法，就可以让美味与健康兼得。
为了让您做菜更省心，小二贴心地为您准备好了本周菜谱，种类繁多，赶紧来看看吧~
卤味是大家喜闻乐见的美味，街头小巷到处都有大大小小的卤味店，但很少有人在家自己做卤味的，究其原因就是做卤味太麻烦了，还不如去买一些省事。
实际上自己在家做卤味也可以很简单，口感和滋味上完全可以满足家庭的需求，家庭做卤制品食材可以挑选最优质的，有时候就这种简单方法做出来的卤味，比街上卖的还要好吃呢，跟着菜谱做，绝对没问题！
☟
在家也能做卤味，干净卫生，比外边卖的还好吃！
生活中有些食材因为不好处理，比如鸡肝、牛窝肉等而被弃之不用，还有些食材太普通，比如白菜而被人忽视，殊不知这些不起眼的食材都是宝贝，简单几招就能做出眼前一亮的美味！
☟
这些不起眼的食材，放锅中炖，鲜香营养，拌米饭好吃绝了！
《中国居民膳食指南（2022）》指出，可用薯类代替部分主食。不仅能减少碳水的摄入，还能增加饱腹感，不易发胖，升糖也比较慢，不易升高血糖，还能补充膳食纤维等营养。
芋头的吃法和土豆类似，平时大多数人都会红烧、清蒸，或是做芋泥，虽然味道很不错，但吃多了还是觉得腻。赶紧换个吃法，跟着菜谱做，新颖又美味！
☟
芋头、土豆换个吃法，高纤维、低升糖、易饱腹，健康可口好处多
随着天气逐渐转暖，休眠了一整个冬天的小海鲜也开始变得活跃起来，肉肥味美，深受不少朋友的青睐。
饭小二整理了部分海鲜的美味做法，教您自己在家做海鲜，味道不输大饭店，鲜香美味吃不够，虾类、蟹类、贝类一次吃过瘾！
☟
春吃海鲜正当时！这3种做法太惊艳，高颜值又美味，让你的餐桌与众不同
提起四川美食，大部分人想到的一定是成都火锅。殊不知川西南的大凉山美食也别具一番风味。千里凉山，万般风情，绚丽多彩的民风民俗，层峦叠翠的巍峨群山，独具特色的美食佳肴都值得我们一去。如果脚到不了大凉山，那就让胃去吧~
☟
大凉山孩子们的餐桌美味！质朴又实在，让你大饱口福乐开怀！
生活按下暂停键之前，很少有人在意吃饭这件事情。很多饭团也许会觉得自己做饭费时又费精力，但是只有真正沉浸到做饭的烟火气后才明白，做饭也没有想象的那么复杂呢~
来源： CCTV回家吃饭
