厨房调料有哪些

问题更新日期：2024-03-18 13:33:20

问题描述

厨房调料有哪些希望能解答下

精选答案

厨房常见的调味料一般有三类：基础调料；辅助调料；酱汁类。

1、基础调料：食盐、白糖、味精、醋、葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、韭菜、香菜、香芹、胡椒；

2、辅助调料：花椒、干姜、八角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香、草果、柠檬叶、薄荷、香草、百里香、茶叶、迷迭香、甘草、豆蔻、紫苏、麻油、芝麻酱、芥末、香茅、五香粉、十三香、咖哩粉、七味粉；

3、酱汁类：酱油、料酒、酱、鱼露、虾酱、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣酱、味噌。调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。

内容声明：本文中引用的各种信息及资料（包括但不限于文字、数据、图表及超链接等）均来源于该信息及资料的相关主体（包括但不限于公司、媒体、协会等机构）的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理！本站为非盈利性质站点,本着为中国教育事业出一份力,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!

网址：厨房调料有哪些 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/61885

相关内容

厨房调料有哪些？常用的又有哪些？
厨房应常备哪些调料
厨房必备调料有哪些
家里厨房做菜做饭调料有哪些
常用厨房调味料有哪些？
常用厨房调味料有哪些
厨房调味料有哪些 调料选购使用保存方法
厨房常见的调料，你知道哪些？
家庭厨房应常备哪些调料分别有什么作用
厨房调料大全类

随便看看