5分钟快手菜葱姜爆炒麻辣花蛤的做法

发布时间：2025-01-17 05:15

辣子鸡的做法是用干辣椒爆炒鸡肉，再配以花椒和葱姜蒜。 #生活技巧# #美食烹饪技巧# #川菜制作#

今天福建烹饪培训学校教你们做一道超级简单的家常快手菜。5分钟就能起锅！

葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤

葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤：1

食材，新鲜花蛤，用水冲洗干净，倒入麻油放至约1个小时，让花蛤彻底吐尽泥沙。

葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤：2

准备小料，葱姜，蒜，干辣椒，花椒，剁椒，辣粉。

葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤：3

锅中烧水下入花蛤焯水捞出。

葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤：4

起锅放油下入小料煸炒。

葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤：5

煸炒出红油。

葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤：6

下入花蛤，翻炒均匀，烹黄酒，放蚝油，生抽，糖，盐，鸡粉调味，加入少许清水，盖上盖，少许焖一下，让花蛤都开口。

葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤：7

炒熟至花蛤都开口，放入韭菜段增香炒匀，淋入香油即可出锅。

葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤：8

成品，鲜，香，辣！

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5分钟快手菜 葱姜爆炒麻辣花蛤的做法