血压高的患者能吃什么食物

高血压患者应少吃咸鱼、腊肉等高盐食物 #生活知识# #饮食技巧# #高血压食疗#

血压高可以进食蔬菜、水果、蛋清、坚果以及粗粮，但是应注意清淡烹饪，避免加入过多盐分，对患者较为有益。但需注意，食物不能代替药物，如果患者的病情进展，仍然需要及时前往心血管内科就诊。

1、蔬菜：血压高的患者可以进食新鲜的蔬菜，如白菜、生菜、茼蒿等，内含大量膳食纤维、维生素等成分，比较适合血压高的患者进食。

2、水果：水果中富含水分、维生素、果胶、膳食纤维等营养成分，进食后对自身健康较为有益，不会导致血压进一步升高，患者可以适量进食，包括苹果、葡萄、草莓以及猕猴桃等。

3、蛋清：含有丰富的卵磷脂、蛋白质、钙离子，能够及时补充人体的营养需求，由于已经去除蛋黄部分，适当进食不会导致血压波动，常见包括鸡蛋清、鸭蛋清、鹅蛋清等。

4、坚果：如榛子、开心果、山核桃等坚果类食物，其中含有维生素E、维生素A、维生素B、蛋白质、钙、铁、磷、钾、氨基酸等，适当食用可以补充身体所需营养，提升机体抗病能力，促使血压平稳控制。

5、粗粮：粗粮内含有大量膳食纤维、钙离子、铁离子等成分，适量进食可以保证机体健康，常见包括燕麦、荞麦、高粱等。

如果高血压患者并没有合并其他疾病，保证低盐、低脂饮食的情况下，各种食物均可适量进食，不会对自身产生较大影响。

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