喝药之后喝豆浆，会影响药性吸收？营养师：建议相隔30分钟以上

发布时间：2025-03-06 15:53

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豆浆是我们常吃的早餐之一，含有丰富的纤维素、植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2，烟酸和铁、钙等多种营养素，对预防高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病都有不错的效果。

其中含有的大豆异黄酮还有可以代替雌激素调节激素水平的作用，对女性的更年期症状有很好的缓解作用。

正因如此，大家都觉得喝豆浆很有营养，随时随地都可以喝，百无禁忌，殊不知，拿豆浆当成水下药喝，或者早饭喝了豆浆以后就吃药，是很错误的选择。

吃药期间，我们并不建议同时喝豆浆，也不建议用豆浆来吞药，因为豆浆与药物同时服用，不仅会影响豆浆中营养成分的吸收，还可能会影响药效。

首先，有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素类、红霉素等抗生素药物。这些药物还会与豆浆中的钙离子结合，影响药物的吸收。

其次，豆浆也会影响铁的吸收。如果在吃补铁食物或药物的同时喝了豆浆，就会很大程度上降低这些铁的吸收率，从而导致补铁剂难以完全发挥作用。

此外，豆浆中还含有酸性物质，与酸性药物如阿司匹林、维生素C等一起服下，会刺激胃酸分泌，造成胃部不适。

而如果与碱性药物，如碳酸钙、氢氧化铝、三硅酸镁等同时服用，则会降低药物的疗效。

那么喝豆浆与吃药间隔多久才合适？

我们建议在吃药的时候不要同食喝豆浆，但是可以将药物和豆浆分开一段时间来服用，这样才能保证药物的疗效，也可以保证豆浆能够被正常吸收。

因此，喝豆浆后，建议大家至少等30分钟再吃药，也可以说，吃了药等30分钟再喝豆浆，以免影响豆浆和药物的吸收利用。如果正在服用抗生素，服药和喝豆浆的间隔时间则应大于1小时。

还要提醒大家，在自己煮豆浆的时候要小心，加热时第一次看到泡沫上涌不要急着关火，其实这是豆浆的一种假沸的现象，还没有真正成熟，需要继续用匙搅拌，直到真正的煮沸。

没有熟的豆浆含有皂角素，误食会引起恶心、呕吐、消化不良等症状。

各位朋友，你还知道吃药后，短时间不能吃哪些食物吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。