厨余回收再利用详解（43页）

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廚餘回收再利用 指導教授∶劉敏信教授 組別:第一組 組員:鍾嘉祐(9525001) 許洋銘(9525011) 邱信豪(9525022) 蘇昱哲(9525063) 蔡佩蓉(9525069) 黃承業(9525113) 商報大綱 廚餘特性 廚餘回收清運方式 廚餘再利用方式 廚餘回收再利用現況 未來展望 結論 參考文獻 前言 台灣每人每天平均製造約0.9公斤的垃圾,一天垃 圾清運量將近二萬公噸’容易造成環境衝擊;而 焚化爐營運成本高’必須妥善控制垃圾成分與熱 尴,才能運作良好’避免產生危害性空氣污染。 在一般垃圾中’可回收的資源物比例幾乎逹到 半’有紙類丶塑膠丶鋁罐丶玻璃等一般貪源物 之外’廚餘所佔的比例也相當可觀 前言 廚餘係指下廚產生的廢棄物與用餐剩下的殘渣,包 括一般剩莱丶剩飯丶果皮丶菜葉丶蛋殼丶肉類等 通常佔家戶垃圾中近30%的量 堆肥則指將有機垃圾在可控制條件下進行發酵’成 為有機肥料的過程。有效回收廚餘’製成有機堆肥 可應用於改良土壤肥沃度’使土壤適合栽種花草 與有機蔬莱等 前言 能確實做妤廚餘回收的工作’便可有效降低垃圾量 不但能延長掩埋場與焚化爐的壽命’也能透過廚 餘再利用’創造新的價值。 廚餘特性 生廚餘∶水果類丶蔬莱類丶園藝類丶堅果類丶殘渣 類丶硬榖類丶混合類丶其他類 熟廚餘∶米食頻丶豆食類丶麵食類丶肉類、零食類 丶罐頭類丶粉狀類丶調味類 廚餘特性 廚餘含高比例有機物質及水分’基本性質如下表 頊目 組成 單位 磨水率 75.64 % 灰份 5.48 可燃份 18.58 高位發熱量1308 Kcal/kg 低位發熱量798 Kcal/kg 廚餘回收清運方式 由家戶以廚餘桶或其他容器分類暫存’收集方式則 採定點廚餘回收桶與廚餘回收車逐戶收集等方式 ,其方式如下 家庭式廚餘桶∶以能存放一般家庭二夭廚餘量 約6公升之密封容器為佳;另需考慮其開口大小 以利倒入,以及清洗之便利性。 剧餘輜 廚餘回收清運方式 集中廚餘回收桶∶以定點放置收集的方式’可 縮短家戶收集時間·唯廚餘桶大小應考量搬運 上車的負荷,通常以100~150公斤左右為宜 廚餘回收清運方式 廚餘回收車∶現採行之廚餘回收車有垃圾車改 裝成左右分隔(一邊廚餘另一邊垃圾’改裝費20 ~30萬元)丶貨車加裝收集桶槽(費用40~50萬元 )丶自動回收專車(費用300~500萬元)及資源 回收車改裝與垃圾車改裝等方式 G196

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