用“绿色”点亮平凡店铺 以“循环”构建健康生活

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“您好，可以用手机扫码加入我们的会员，不但购物有积分和折扣，还送您一个环保布袋！”

“您好，这是店里的绿色食品宣传册，还有绿色生活指南，您拿回家看看，说不定能解决大问题！”

……

在山东潍坊寿光市圣城街道广场街荣凤商店，店主张荣风正为顾客传达着绿色低碳生活理念，面积不大却干净的店铺里，环保宣传物料、循环生活服务、有机绿色产品充盈其中，这三大经营秘籍使得荣凤商店成了引领绿色低碳消费新风尚的标杆小店。

经营秘籍第一卷：环保宣传“引人入胜”

随着绿色低碳生活理念逐步深入人心，2022年，张荣风萌生了将店里的塑料袋更换成环保布袋的念头。她先是采购了1500个帆布袋，客户进店消费都能免费领取，仅仅半个多月的时间，1500个帆布袋便全送完了。新问题随之而来，张荣风犯了难：“布袋替代塑料袋以后消耗的太快了，每个月增加了不少的经营成本，而且很多顾客多次领取布袋却没有真正用上，这与我向他们倡导绿色低碳生活的初衷背道而驰。”

山东潍坊寿光市烟草专卖局（营销部）客户经理庞昱丞敏锐地发现了这一问题，他向张荣风提议说“张姐，你可以将顾客发展成会员，购物消费后能获得积分奖励，积分可以兑换布袋和其他环保商品，这不就既能吸引客流量，又鼓励他们践行绿色低碳理念了吗？”

张荣风（右）为顾客赠送环保帆布袋

这一想法让张荣风眼前一亮，她马上开始在顾客群里推广，利用店铺管理系统录入会员信息，将消费积分与线上兑换商城有机结合，为践行低碳消费的顾客提供礼品和福利，不到半年的时间，她店铺的会员已经发展到了一千八百多个，周边的社区居民、上班族、宝妈群体都是她的忠实粉丝。另外，她还在店里提供无使用痕迹布袋的回收服务。渐渐地，帆布袋的消耗速度变慢了，也真正实现了循环使用。

在张荣风感染下，庞昱丞也加入了践行绿色生活的行列，他帮助张荣风设计了绿色生活指南，把日常的“衣食住行”注意事项以清晰简明的漫画和标语的形式呈现，方便顾客随时随地翻阅学习，“最开始的时候，好几天也没有几个人关注，大家都觉得无关紧要。”说起指南的发放，张荣风颇为感慨，“后来每次有顾客来，我都会跟他们念叨几句绿色生活的重要性，次数多了，大家也就慢慢接受了。现在甚至有人专门跑来找我要宣传指南，可让我激动坏了！”

经营秘籍第二卷：二手交易“渐入佳境”

如今的顾客群体习惯“反向消费”，二手平台的兴起，让热衷体验感的人们，为冲动购物找到了新的出口，也对加速循环利用、减少浪费有积极意义，对爱比价、爱实惠、爱环保的新时代消费者来说，“不是全新商品买不起，而是二手商品更有性价比”。

荣风商店位于居民小区附近，社区居民是店铺的主要客户群体。前段时间，有一位小区业主在店铺微信群发送了信息：“二手厨师机和烤箱出闲置，使用很仔细能有九成新，有需要的朋友可以和我联系。”张荣风灵光一闪：“我可以在店里提供二手商品交易的场地，这样一来，也可以增加店铺的人气。”

很快，张荣风将这个想法反映给客户经理庞昱丞，他们一起在店里开辟出一个角落，设置二手商品交易区域。顾客群内如果有人愿意出手商品，张荣风就让他们在店铺群里发布信息，也可以将物品放置在店内，留下联系方式，如果有顾客感兴趣，可以随时联系。此外，张荣风还主动从群里发布回收旧玩具和旧书籍的信息，同时还在店里张贴了公告，为不方便私下交易的顾客当好“中间商”。

顾客们发现，张荣风帮卖的旧物件都是等价出售，即回收价格和出售价格一样，她并不会借此赚差价，大家见此积极性更高，很多人还拿着自己不用的物品来交换出售的二手物品。心灵手巧的张荣风还把残缺的装饰品重新改造，让旧物焕新颜，免费送给有需要的顾客。此后，荣凤商店又多了“解忧超市”“跳蚤市场”两个称号。

“自从开辟了二手交易专区，不仅提升了客我关系，也提升了店铺流量和商品销量。这些‘放错地方的资源’让流量价值推动实现店铺销量提升，也为低碳生活增添一份力量。”张荣风笑着说道。

经营秘籍第三卷：有机产品“炉火纯青”

今天有什么新奇的蔬菜吗？刚锻炼完路过，顺便进来看看！”11月6日一大早，一位穿着运动装的女士走进荣凤商店，兴致勃勃地询问店主张荣风。“我们最新上架了一批有机黄瓜和圣女果，口感清甜有食材本味，您可以看看。”张荣风热情地招呼着顾客。

顾客走向有机蔬菜专区，只见水灵灵的黄瓜摆放得整齐有序，红彤彤的圣女果散发着诱人的光泽，天然蜂蜜、富硒糙米、有机土猪肉等绿色农产品琳琅满目，还有注明可追溯源头的有机胡麻油、高原面粉等有机商品。超过100款的环保商品被划分在以“绿色低碳”“环保可持续”“减负自在”为主题的商品组合场景中，产品涵盖生鲜、速食、零食等多个品种，满足消费者的各种需求。

近年来，越来越多的人开始注重绿色低碳消费，农产品消费由‘吃得饱’向‘吃得好’‘吃得营养健康’转变，各种绿色有机食品屡见不鲜，虽然价格比普通商品高一些，但依然受到消费者的欢迎。张荣风瞅准商机，将绿色有机商品引入超市。

图为张荣风（右一）与客户经理一起为顾客介绍有机农产品

为了让顾客吃到真正的有机产品，张荣风在供货商的选择上下足了功夫，她花了将近两个月的时间赶赴多地考察，从供货商的资质口碑到有机认证资质，从是否施用生物有机肥到培育环节处理，张荣风都细致了解，从源头上把控好商品品质。销售过程中，庞昱丞关注到店内顾客在购买产品时，格外关注产品的产地和生长过程。于是，他建议张荣风与供应商合作，为店内的提供详细的溯源编码，顾客只需拿起手机“扫一扫”就能掌握产品的“前世今生”。这样的差异化服务让荣凤商店成为众多顾客购物的首选。

“庞经理告诉我，深挖产品的主要特色和优势是促成生意的关键一环。近年来，越来越多的人关注绿色消费和健康饮食，因此我决定将有机与无公害作为超市经营的关键特色。虽然这些机商品的价格比普通的要贵一些，但追求品质的顾客依然会青睐有加。”如今，张荣风对绿色经营也有了自己的见解。

绿色生活不仅是一种选择，更是一种责任。每当看到顾客选购绿色食品、使用环保包装、学习低碳指南时，张荣风总是倍感欣慰，“虽然这些事情都是微不足道的，但是看到大家的改变也就觉得一切很值得。有一分光便发一分热，虽然微茫弱小却能聚成火光，我希望能为大家点燃一把‘环保’火炬，让绿色生活无限传递下去。”说完，张荣风腼腆地笑了。

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