厨房小白也能秒变大厨的5道美味家常菜，每道都让人心动！

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大家好，欢迎来到喂尚美食的美食天地！在这里，我每天都会和大家分享各种好吃的家常菜和多样的美味食谱。不论你是厨房的新手，还是一位拥有高超厨艺的大神，都能在这里找到适合自己的菜谱。今天，我要和大家分享五道不可错过的家常美食，它们好吃到让人流泪！如果你也想让家人每一餐都吃得开心，那就快来跟我一起做吧！

这些美味的食谱不仅做法简便，而且所需食材极为常见，真的是厨房小白的福音！今天要给大家介绍的五道菜分为不同的风味，无论是咸香、酸甜还是麻辣，统统都有，保证老人和小孩都爱吃，谁做谁夸，这才是真正的家常美食。让我们来一起看看，这五道让人食指大动的菜谱吧！

一、孜然鸡胸肉 【食材】

鸡胸肉 孜然粒 辣椒粉 芝麻 【做法】 在干净的鸡胸肉上切薄片，放入葱丝和姜丝，再加入适量盐、蚝油、料酒和生抽，抓匀腌制10分钟。 锅中适量烧油，油热后放入腌制好的鸡胸肉，煎至两面金黄，最后撒上孜然粒、芝麻和辣椒粉，翻炒均匀，一道香酥入味的孜然鸡胸肉就完成了。 二、酸奶早餐饼 【食材】 鸡蛋 酸奶 面粉 【做法】 准备一个碗，打入两个鸡蛋，加入适量酸奶搅拌均匀，再加入面粉，搅拌至无颗粒的稀糊状态。 在锅中刷少许油，舀入一小勺面糊，自然流成小圆饼，小火慢慢煎至定型后翻面，再煎30秒就好，香甜松软的早餐饼就出炉了。 三、爆炒羊肉丁 【食材】 羊肉 青椒 小米椒 胡椒粉 淀粉 姜片 【做法】 将羊肉处理干净切成小丁，加入生抽、淀粉、盐、老抽以及胡椒粉，抓匀腌制15分钟。同时将青椒切成小块备用。 锅中烧油，油热后放入羊肉丁煎炒至熟，加入姜片炒出香味，再加入青椒翻炒均匀，最后按个人口味加点鸡精，翻炒均匀即可。香嫩的爆炒羊肉丁，不容错过！ 四、麻辣水煮肉片 【食材】 牛肉 豆芽 青菜 香菜 葱姜蒜 蛋清 豆瓣酱 火锅料 花椒 芝麻 辣椒粉 干辣椒 【做法】 将牛肉切成薄片，加入蛋清、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟。准备自己喜欢的青菜和豆芽，清洗干净。 锅中热油，爆炒葱花、姜末和蒜末，炒出香味后加入豆瓣酱和火锅底料炒成红油，加入清水煮沸后放入青菜和豆芽烫熟捞出备用。 将腌制好的肉片放入锅中焯熟，再将连汤带肉一起倒入之前准备的碗中，撒上干辣椒、芝麻、葱花、辣椒粉和花椒，最后淋上热油，撒上香菜段即可。 五、青椒鸡胸肉丝 【食材】 鸡胸肉 青椒 姜蒜 淀粉 【做法】 鸡胸肉切成细丝，加入料酒、生抽、盐、淀粉和胡椒粉，腌制10分钟。青椒切成丝备用。 碗中加入生抽、蚝油、老抽、盐、白糖，再添加水淀粉和清水，搅拌均匀。 锅中烧油，将鸡胸肉丝炒熟后加入姜蒜末炒出香味，接着加入青椒丝翻炒均匀，最后倒入调好的料汁炒至浓稠后出锅即可。

这五道家常菜，每一道都简单易学，口味独特，丰盛的餐桌上绝对会让你的人气爆棚。不论是家人聚餐，还是朋友聚会，都是绝对的吸引目光和味蕾的美味。赶快试试看，让自己的厨艺在家常美食中展现出来吧！如果你喜欢这些菜谱，欢迎关注我——喂尚美食，期待与你分享更多美食乐趣！每天都有新的美食分享，让我们一起开启美食之旅吧！ #美食 #家常菜 #简单易做

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