如何远离食品添加剂，这些添加剂正在毒害我们的身体

一些天然的食品添加剂，如食盐、糖，其实也是食品添加剂的一种 #生活知识# #安全常识# #食品添加剂认知#

在日常生活中，如何有效避开添加了过量添加剂的食品？

1、避免购买颜色亮丽、口感极佳的食品。往往这些食品中可能添加漂白粉、着色剂等。尽量选择原形与原味的食品。

2、查看食品标示。根据我国《食品安全法》第六十七条规定：预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明成分或者配料表。合格的食品标示是按照添加剂含量依次由高往低排列，含量多的在前面，含量少的在后面。

3、采用泡温水法、汆烫法去除食品添加剂。食品添加剂能够在高温或者水中溶出，所以可采用高温减少食品添加剂。泡温水对于米面、豆制品有很好的效果。汆烫法适用于猪肉、鱼丸等，可以减少其中的漂白剂、保色剂等带来的危害。

4、如果担心食品安全问题，可以购买专业试剂测试，判断食品是否添加剂超标。

下面我们一起来了解下食品添加剂的危害。

从人们早餐吃的麦片罐头，到零食的饼干和下午茶的果汁饮料，粗算下来，每人每天可能会将上百种食品添加剂吃进肚子。而这只是个基本数量。目前，我国食品添加剂有23个类别、2000多个品种，包括抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

1、甜味剂

甜味剂主要分为甜蜜素和安赛蜜，不适合儿童过量摄入。硝酸盐：高盐饮食对儿童不好，会增加儿童肾脏的负担，并对儿童的心血管系统造成潜在的不良影响。

2、人工色素

包括胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄等，对肝脏损害大。建议大家最好选用带天然色素的食品，如天然着色剂辣椒红、甜菜红、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等。

3、香精

用香精增加香味，容易使孩子对浓烈的味感形成依赖，长时间过量摄入容易导致儿童膳食结构不合理，影响发育。

4、防腐剂

防腐剂是人工合成的，常用的有：苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾等。摄入过多的防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、肚痛、心跳加快等症状；重则会对胃、肝脏、肾脏造成严重危害，更会增加癌症的罹患率。

但是我们生活在城市中，虽然没有办法完全与含添加剂食品隔绝，但也能采取一些方法尽量减少摄入。我们一起来看看：

1、买熟食要当心

超市的加工品没必要担心，一般，正规企业按国家规定在食品中添加香精香料，是不会对人体产生危害的。而且绝大部分产品如果添加了香精香料，也会在配料表中标明。

路边摊上的烧烤、熟肉等产品最好别吃，因为缺乏监管，加入非食用物质或滥用食品添加剂的机会比较大。

2、颜色异常鲜艳的饭菜慎点

比如，有一些餐馆制作的“三黄鸡”会加入色素，让肉看起来更黄。

还有一些凉菜，像海带、海白菜、贡菜等，也是加了相应的合成色素，看上去更加新鲜漂亮。现在很多菜谱都带图片，那些看起来过于鲜艳的菜，还是少点为妙。

3、花半分钟看一下标签

消费者在逛超市购买食品的时候，仔细看看标签，尽量选择无添加物或是含有少量添加剂的食品。

4、买原材料回家自己做

除营养强化食物外，最好多吃新鲜的、加工程度较少的食物，最好的办法就是买有机食品原材料买回家，自己动手做。

见识过各种骇人听闻的食品安全问题之后，对食品健康有了更科学的认识之后，现在争取吃有机食品的人越来越多了。

中国的食品安全已经上升为国家急需解决的重要问题，它事关人民群众切身利益，保障食品安全需要全社会共同努力。十八大提出生态文明的战略，在农业中表现为：食品安全、土壤污染、土地价值浪费问题。是人们迫切需要解决的问题，已经上升成为继续解决的人们内部矛盾问题。

纵观49年建国到2019年至今国家在农业上的投入巨大，实质问题解决了吗？我们清晰的看到，不同时期历史需求不同。人们已从温饱需求上升到健康需求、幸福生活需求。

第一次农村改革：凤阳小岗村严俊昌领着18人为温饱生存掀起了农村大包干改革；

第二次农村改革;以刘兴杰为领进行税费改革，解决了因农民税费问题造成的社会问题，从而促进了社会的结构发展；

随着改革的发展1996年出现了粮食过剩现象，国家进行了农业结构发展，农村土地向经济作物和多元化发展。2016年提出农业结构性调整多功能性发展。

当下随着社会的需求，智能技术、区块链技术、物联网技术的日新月异，对解决食品安全、土壤污染、土地价值浪费问题需要有更新的解决方案。

羽诗科技---智能生态农业经过几年的努力从理论到实践形成了解决当下农业问题的机制。

是一部现代农业创新改革的历史路径。

中国建国70年的发展历程也是农业发展的历史轨迹，羽诗科技---智能生态农业理论体系的全过程也反映了中国农业发展的路径表现，也成为解决当下和未来发展农业的必由之路。

来源：新浪网,搜狐

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