像我这样节俭地生活（早饭篇）

生活就像一部小说，需要我们耐心地去读，去思考。只有这样，我们才能真正地体会生活的深意。 #生活知识# #人生哲理#

以前我一般不吃早饭……

如果早上有事外出，可能会选择吃手抓饼，或者麦满分，手抓饼➕豆浆8块，麦满分➕豆浆13块，现在发现真的太贵啦！！！

尤其是手抓饼，油太大，只有精制碳水和脂肪，一点点的蛋白质，特别不健康。

现在我一般都自己做，营养又便宜。

1、杂粮粥或者杂粮米浆

燕麦，小米，紫米，花生，黄豆，红豆，绿豆，黑豆，红枣，随手抓一把，放电压力锅或者豆浆机，晚上预约好，早上起来就可以吃了，饱腹感强，而且长期吃粗粮也比较健康。

当然，这是最方便的，但营养方面不够好，没有蔬菜。

2、卷饼卷一切

我早上不太爱吃稀的，想吃点咸的又方便的。

当当当！卷饼出现啦！啥都能卷！

比面包便宜，还不用烤箱，还0脂肪，就是我们大山东的单饼，我买的这家一张50g，5斤包邮，一张0.7元。蒸两分钟就特别软，卷啥都可以。晚饭吃剩下的菜，或者夹个荷包蛋生菜都很不错，特别百搭。

我特别爱吃的，生菜➕胡萝卜炒鸡蛋，芹菜炒蘑菇➕荷包蛋，生菜➕蘑菇炒鸡丁

最好不要水多的食材，生菜擦干净，西红柿不要选，卷心菜黄瓜和荷包蛋百搭。

都不贵，蛋才5毛一个，其他食材撑死了3块。蛋可以用不粘锅不放油煎一个完美的荷包蛋。

一顿基本5块钱就可以搞定，有碳水，有蔬菜，有蛋白质，脂肪含量低，还特别有满足感～

补充：今天我发现了一个加热单饼超快捷小tip！就是用微波炉！

拿一个微波炉可用的碗，放一点水，然后把筷子并排分开放碗上，把饼搁筷子上

微波炉默认温度，一分钟即可

超软，超香，比用蒸锅蒸出来的稍微干一点，更有嚼劲！而且比用蒸锅方便多了，还不浪费水。

3、早上时间充裕一点的话，可以做一个煎饼，土豆饼，藕饼，鸡蛋饼，萝卜丝饼，韭菜鸡蛋饼

小窍门：前一天晚上把土豆，藕，萝卜丝先擦丝，挤干水分，保鲜袋包上放冰箱保鲜，第二天拿出来做就快了。

鸡蛋，面粉，黑胡椒，葱花，搅在一起，不粘平底锅里喷一点油，然后中火煎成饼就好啦～

大约10分钟就足够了～

➕一杯菠菜酸奶奶昔

蔬菜，蛋白质，碳水都有了～

很健康，价格大概在5块左右，比起手抓饼清淡多了，只放一点油，而且有一半的食材是新鲜蔬菜。

4.水波蛋大法好！

https://www.xiachufang.com/recipe/102133627/

用下厨房的方子煮个水波蛋，做法很简单！

咖喱放微波炉加热1分钟

把水煮开，放荞麦面，定时4分钟

然后把煮熟的荞麦面水波蛋放在咖喱里拌开就可以吃啦～

5、沼三明治

在韩国路边小店吃过一次就爱上啦～自己试着动手做一下发现特别简单，营养也很丰富

吐司两片（推荐天猫超市的吐司20片9块9），生菜紫甘蓝西红柿黄瓜胡萝卜等出水量不大的蔬菜，鸡蛋，鸡胸肉，丘比美乃滋或者芝士片

鸡胸肉500g9块9可以切成8片，用料酒生抽黑胡椒糖蚝油生粉腌一下放冰箱，要吃的时候拿出来煎3分钟就可以～

面包1元➕鸡蛋0.5元➕鸡胸1.5元➕其他材料，总计4元

网址：像我这样节俭地生活（早饭篇） https://www.yuejiaxmz.com/news/view/853263

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