【水果最佳搭配表】
制作水果挞,水果最好选择熟透但不过熟,搭配挞皮酥脆口感更佳。 #生活技巧# #烹饪技巧分享# #烘焙甜品#
大家都知道多吃水果对身体有益,可并不清楚吃水果也有很多学问。不同的水果搭配会有不同的效果,搭配得好能起到消化通便的好效果,搭配的不好也会起到不利于消化、导致肥胖的反向效益。
一、水果最佳搭配表
一、水果最佳搭配表
1.早上最宜,苹果、梨、葡萄
1.早上最宜,苹果、梨、葡萄
早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
3.饭后应选,菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
3.饭后应选,菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、胃肠炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,能促进脂肪分解,帮助消化。
4.夜宵安神,吃桂圆
4.夜宵安神,吃桂圆
夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。
二、餐前别吃的水果
二、餐前别吃的水果
有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。
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