营养师在孕妇营养指导中的职责考核试卷.docx

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营养师在孕妇营养指导中的职责考核试卷

考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.孕妇每日所需的蛋白质摄入量大约是多少？（）

A.40gB.50gC.60gD.70g

2.以下哪种食物是叶酸的良好来源？（）

A.牛肉B.蔬菜C.水果D.豆类

3.孕早期，孕妇应避免摄入以下哪种食物？（）

A.海鲜B.绿叶蔬菜C.生肉D.奶制品

4.孕妇在孕期应增加哪种类型的脂肪摄入？（）

A.饱和脂肪B.转化脂肪C.不饱和脂肪D.反式脂肪

5.孕妇每天至少需要摄入多少钙？（）

A.800mgB.1000mgC.1200mgD.1500mg

6.以下哪种维生素对孕妇尤为重要？（）

A.维生素AB.维生素B6C.维生素CD.维生素D

7.孕妇在孕期增加体重的适宜范围是多少？（）

A.11-15kgB.16-20kgC.21-25kgD.26-30kg

8.孕早期，孕妇每天应摄入多少水分？（）

A.1.5LB.2LC.2.5LD.3L

9.以下哪种食物可能含有汞，孕妇应谨慎食用？（）

A.鸡蛋B.鱼类C.蔬菜D.水果

10.孕妇应避免接触以下哪种有害物质？（）

A.铅B.镉C.砷D.以上所有

11.孕中晚期，孕妇每天至少需要摄入多少膳食纤维？（）

A.25gB.30gC.35gD.40g

12.孕妇在孕期应避免服用以下哪种药物？（）

A.阿司匹林B.头孢菌素C.青霉素D.红霉素

13.以下哪个阶段是胎儿脑部发育的关键时期？（）

A.孕早期B.孕中期C.孕晚期D.出生后6个月

14.孕妇每天至少需要摄入多少铁？（）

A.15mgB.20mgC.25mgD.30mg

15.以下哪种运动对孕妇来说是安全的？（）

A.游泳B.瑜伽C.跑步D.竞走

16.孕妇应避免接触以下哪种环境因素？（）

A.噪音B.辐射C.烟草D.以上所有

17.孕妇在孕期应增加哪种营养素的摄入以支持胎儿视力发育？（）

A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.ω-3脂肪酸

18.以下哪个机构负责制定孕妇营养指南？（）

A.卫生部B.美国妇产科医师学会C.世界卫生组织D.中国营养学会

19.孕妇在孕期出现贫血，以下哪种食物不宜食用？（）

A.红肉B.绿叶蔬菜C.坚果D.茶叶

20.孕妇在孕晚期，每周体重增加多少为宜？（）

A.0.5kgB.1kgC.1.5kgD.2kg

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.孕妇在孕期应增加摄入以下哪些类型的食物以保证足够的能量？（）

A.谷物B.肉类C.蔬菜D.水果

2.以下哪些食物是铁的良好来源？（）

A.红肉B.绿叶蔬菜C.豆类D.坚果

3.孕妇在孕期应避免以下哪些食物以降低食物中毒的风险？（）

A.生肉B.生蛋C.未洗净的蔬菜D.过期的食品

4.以下哪些维生素有助于胎儿骨骼发育？（）

A.维生素DB.维生素CC.维生素KD.维生素B12

5.孕妇在孕期可能出现哪些营养缺乏病？（）

A.缺铁性贫血B.钙缺乏C.叶酸缺乏D.蛋白质缺乏

6.以下哪些措施有助于预防孕妇发生妊娠高血压？（）

A.控制体重增长B.适量运动C.限制盐分摄入D.增加蛋白质摄入

7.孕妇在孕期应避免接触以下哪些有害化学物质？（）

A.铅B.汞C.镉D.多氯联苯

8.以下哪些情况可能影响孕妇对营养素的需求？（）

A.多胎妊娠B.慢性疾病C.营养不良D.高龄孕妇

9.孕妇在孕期适宜进行以下哪些类型的锻炼？（）

A.有氧运动B.力量训练C.拉伸运动D.高强度运动

10.以下哪些食物富含ω-3脂肪酸，对胎儿大脑发育有益？（）

A.鱼类B.亚麻籽C.核桃D.深海鱼油

11.孕妇在孕期应避免使用以下哪些药物？（）

A.阿司匹林B.抗生素C.抗癌药物D.镇静剂

12.以下哪些因素可能导致孕妇营养不良？（）

A.厌食症B.妊娠反应C.贫血D.遗传因素

13.孕妇在孕期应

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