保洁知识及区域卫生知识参考培训课件.ppt

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1、1 保保 洁洁 知知 识识 2 保洁所需物品保洁所需物品 1、扫帚、簸箕扫帚、簸箕 2、拖把、水桶、拖把、水桶 3、清包车、挤水器、清包车、挤水器 4、抹布、刮刀（长、短）、抹布、刮刀（长、短） 5、地刷、厕刷、尘推、地刷、厕刷、尘推 6、洗手液、喷香罐、洗手液、喷香罐 7、洁厕清洁剂、洁厕清洁剂 8、清香剂、杀虫剂、清香剂、杀虫剂 9、百洁布、杯刷、塑料手套、百洁布、杯刷、塑料手套 10、喷壶、钢丝刷、喷壶、钢丝刷 11、沙发去污剂、光亮剂、沙发去污剂、光亮剂 12、垃圾桶、垃圾桶 13、洗衣粉、洗洁精、洗衣粉、洗洁精 14、酒精、漂白水、芳香球、酒精、漂白水、芳香球 15、海绵布、铜油、海

2、绵布、铜油 3 清洁用品管理办法清洁用品管理办法 1、集中抹布用漂白水浸泡处理，过于破损的抹布，挑出来特、集中抹布用漂白水浸泡处理，过于破损的抹布，挑出来特别处理，并作登记，洗完后晒干，以便循环使用。别处理，并作登记，洗完后晒干，以便循环使用。 2、拖把使用后，必须立即清洗，将拖把放于专用水槽内，以、拖把使用后，必须立即清洗，将拖把放于专用水槽内，以清水冲洗至没有泡沫，对仍无法洗净的需集中漂白，然后，清水冲洗至没有泡沫，对仍无法洗净的需集中漂白，然后，将其放至规定地点晾干，方可使用。将其放至规定地点晾干，方可使用。 3、工具房内各物品摆放合理，定位整齐（液体用品放在下层，、工具房内各物品摆放合

3、理，定位整齐（液体用品放在下层，较轻、常用物品放在上层，用量大的物品放在易于取到的较轻、常用物品放在上层，用量大的物品放在易于取到的地方）。地方）。 4、保洁所用之工具、物品，必须制作标记，与外场区分开，、保洁所用之工具、物品，必须制作标记，与外场区分开，以便交接。以便交接。 5、定期申购、请领清洁消耗用品。例：洗手液、漂白水、垃、定期申购、请领清洁消耗用品。例：洗手液、漂白水、垃圾袋、塑料手套、杯刷、百洁布等）圾袋、塑料手套、杯刷、百洁布等） 6、定期将损耗的物品登记入册，报于主管。、定期将损耗的物品登记入册，报于主管。 4 清洁工作管理制度清洁工作管理制度 1、上线时，服装需整洁，仪态要端

4、庄，正确上线时，服装需整洁，仪态要端庄，正确佩戴好名牌。佩戴好名牌。 2、上班时，不迟到，不早退，不看书、报，、上班时，不迟到，不早退，不看书、报，不做与工作无关的事情（打闹、嘻笑、闲聊、不做与工作无关的事情（打闹、嘻笑、闲聊、蹲坐、吹口哨、哼唱、吸烟、打私人电话、蹲坐、吹口哨、哼唱、吸烟、打私人电话、会客、嚼口香糖）违者惩处。会客、嚼口香糖）违者惩处。 3、上班期间，普通话是唯一使用的语言。、上班期间，普通话是唯一使用的语言。 4、工作期间，要注意礼貌服务，面带笑容，、工作期间，要注意礼貌服务，面带笑容，应对需得体。应对需得体。 5 清洁工作管理制度清洁工作管理制度 5、工作中，动作要快捷，

5、站立姿势标准，服、工作中，动作要快捷，站立姿势标准，服从主管的工作安排，保持团结协作。从主管的工作安排，保持团结协作。 6、未经主管批准，不得擅离职守、违者严惩。、未经主管批准，不得擅离职守、违者严惩。 7、不得将公司物品私自带出公司或占为己有。、不得将公司物品私自带出公司或占为己有。 8、定期保养、清洁工具，请领清洁用品。、定期保养、清洁工具，请领清洁用品。 9、工作期间，注意自身安全，爱护公司资产，、工作期间，注意自身安全，爱护公司资产，开源节流。开源节流。 10、如遇特殊状况发生，需及时报备主管进行、如遇特殊状况发生，需及时报备主管进行处理。处理。 6 清清 洁洁 制制 度度 1、随时保

6、持接待台上、下的清洁。、随时保持接待台上、下的清洁。 2、随时清洁整理等候区，杂志整齐地摆在书报架上，、随时清洁整理等候区，杂志整齐地摆在书报架上，烟缸，茶几必须洁净，沙发必须整齐。烟缸，茶几必须洁净，沙发必须整齐。 3、地面必须用拖把清洁，、地面必须用拖把清洁，20分钟清洁一次，如遇雨分钟清洁一次，如遇雨天，清洁次数加倍以保持地面光洁如新。天，清洁次数加倍以保持地面光洁如新。 4、定时清洁保养玻璃、沙发（大厅内）装饰物。、定时清洁保养玻璃、沙发（大厅内）装饰物。 5、大门口及台阶上的钢条定期上铜油，保持持久亮、大门口及台阶上的钢条定期上铜油，保持持久亮新。新。 6、清洁用品用完后清洗，并整齐

7、摆放在工作站指定、清洁用品用完后清洗，并整齐摆放在工作站指定位置。位置。 7、每日清洁大门口、旋转门，灯箱广告。、每日清洁大门口、旋转门，灯箱广告。 7 清洁每日工作流程清洁每日工作流程 1、上线时，查看交接本，清点清洁工具的数量，发、上线时，查看交接本，清点清洁工具的数量，发现问题及时处理。现问题及时处理。 2、按照工作标准细则进行清洁工作（化妆间清洁完、按照工作标准细则进行清洁工作（化妆间清洁完后，确实填写后，确实填写巡回表巡回表）。）。 3、定期请领清洁用品，以便日、晚班使用。、定期请领清洁用品，以便日、晚班使用。 4、员工餐厅使用完毕后，应及时打扫干净。、员工餐厅使用完毕后，应及时打扫

8、干净。 5、每日保洁员工将使用后的清洁用品确实洗净后，、每日保洁员工将使用后的清洁用品确实洗净后，晾干，以便再次使用。晾干，以便再次使用。 6、交接班时，将工作情况及特殊事件交接确实。、交接班时，将工作情况及特殊事件交接确实。 7、下线前，将清洁工具摆放到指定位置，钥匙交接、下线前，将清洁工具摆放到指定位置，钥匙交接确实。确实。 8 KTV清洁标准细则清洁标准细则 一、办公区域清洁标准一、办公区域清洁标准 1、各办公设施完好无损。、各办公设施完好无损。 2、桌面干净无污渍、无尘土、计算机、电话无污、桌面干净无污渍、无尘土、计算机、电话无污迹、文件柜干净无尘。迹、文件柜干净无尘。 3、椅子布面干

9、净无污迹、无尘，椅子腿干净无尘，、椅子布面干净无污迹、无尘，椅子腿干净无尘，摆放整齐。摆放整齐。 4、垃圾桶干净无污，垃圾及时清倒，垃圾袋及时、垃圾桶干净无污，垃圾及时清倒，垃圾袋及时更换。更换。 5、墙面、踢脚板完好无损、无污迹、无尘土。、墙面、踢脚板完好无损、无污迹、无尘土。 6、文件柜、展示柜、书架、各打印、复印设备无、文件柜、展示柜、书架、各打印、复印设备无尘土、无污迹。尘土、无污迹。 7、各绿色植物、花盆内无杂物。、各绿色植物、花盆内无杂物。 9 二、化妆间清洁标准二、化妆间清洁标准 1、卫生间的门要求洁净、无手印、污渍，门缝及闭、卫生间的门要求洁净、无手印、污渍，门缝及闭门器无尘土

10、。门器无尘土。 2、化妆镜面保持光亮，无水渍、手印。、化妆镜面保持光亮，无水渍、手印。 3、台面、洗手盆、水龙头、皂液盒，要求无污物、台面、洗手盆、水龙头、皂液盒，要求无污物、无水迹、无杂物、清洁雪亮。无水迹、无杂物、清洁雪亮。 4、瓷砖、墙面、隔断板、隔断门要保证无污迹、无、瓷砖、墙面、隔断板、隔断门要保证无污迹、无尘土、无纸屑。尘土、无纸屑。 5、坐便器注意保持干净，小便斗上下内外要求保持、坐便器注意保持干净，小便斗上下内外要求保持干净，无黄垢、无毛发、无杂物、光亮白洁。干净，无黄垢、无毛发、无杂物、光亮白洁。 10 二、化妆间清洁标准二、化妆间清洁标准 6、压水杆及不锈钢扶手，衣架要保持

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