全麦面包大揭秘：性价比最高的早餐选择！

发布时间：2025-04-29 17:29

优先选择性价比高的包装食品，如全麦面包等。 #生活技巧# #节省生活成本# #低成本生活# #健康饮食不贵#

吃不起菜了？那咱们就来一款饱腹感强、健康低卡的全麦面包吧！

78%上班族因为早餐敷衍导致工作效率下降。你是不是也在为早晨的“懒人早餐”烦恼呢？全麦面包不仅能填饱肚子，还能提供充足的营养，简直是提升早晨活力的最佳选择！

材料清单：

✅ 全麦面粉（300克，可替代为燕麦粉）

✅ 温水（200毫升）

✅ 酵母（7克）

✅ 盐（1小勺）

✅ 糖（1小勺，可省略）

✅ 橄榄油（30毫升，或其他植物油）

详细步骤：

1. 活化酵母

把酵母放入温水中，轻轻搅拌，静置5分钟。

2. 混合面粉

将全麦面粉、盐和糖混合均匀，加入活化好的酵母水，再加入橄榄油，搅拌成面团。

3. 揉面

将面团放在清桌面上，揉5-10分钟，直到面团光滑，有弹性。

4. 发酵

把面团放入大碗中，盖上湿布，放在温暖处，发酵1小时，至面团膨胀至原来的两倍大。

5. 整形与二次发酵

将发酵好的面团轻拍排气，整形放入烤盘，醒发30分钟。

6. 烘烤

预热烤箱至180℃，烘烤30分钟，表面金黄即可出炉！

✨小提示：如果喜欢口感丰富，可以在面团中加入坚果或干果哦！

营养数据表：每片全麦面包（约50克），卡路里约120，纤维素（3克），蛋白质（4克），健康又低卡！

储存方式：

冷却后放入密封袋中，冰箱冷藏可保存5天，冷冻保存可达一个月！

全麦面包不仅价格实惠，营养丰富，更是忙碌早晨的最佳选择。简单的制作步骤让你再也不用担心吃不饱或者营养不均衡了！

记住哦，快把食材准备好，一起动手做美味的全麦早餐吧！如果你喜欢这篇文章，别忘了分享给身边的小伙伴们！关注我，获取更多美食秘籍！