【糖尿病人的饮食应该吃什么】

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糖尿病人的饮食应该吃什么

2020-10-12 11:34:41  

糖尿病人的饮食应该吃什么

李萍 主任医师 内分泌科 首都医科大学附属北京世纪坛医院 三甲

患有糖尿病的人，应提倡均衡饮食，大部分食物可以吃，但要控制量。碳水化合物占总热量的50%-60%，米饭，馒头，面条，麦片，都可以食用。要控制蛋白质的含量在20%-30%，动物蛋白，植物蛋白都可摄取。鱼、虾等食物中含有大量不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的含量应该控制在15%-20%之间，否则不利于动脉硬化的好转，所以要多吃鱼、虾类。当糖尿病患者血糖控制得比较好的时候，蔬菜和水果也可以适量食用，但一定要控制总量。如果血糖升高，最好不要吃荔枝、菠萝等升糖指数高的食物。糖尿病患者在饮食方面，应提倡均衡饮食，不管是饮食结构还是饮量，都必须掌握均衡饮食的概念。从而保证人体不缺营养，同时又达到营养均衡。

2020-10-13 11:44:40

方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲

糖尿病病人的饮食也很丰富，糖尿病人的饮食是科学、健康的，适合所有人，糖尿病病人的主食可以吃米饭、馒头、花卷、包子、饺子、面条等，最好每一餐主食不要超过100克，另外，糖尿病病人最好不能吃地瓜、土豆、粉条等含碘多的食物，这会使血糖升高，糖尿病病人尽量少喝粥。

2020-10-13 11:44:40

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