学生饮食安全常识

学校食堂必须严格执行食品安全管理，确保学生饮食安全。 #生活常识# #生活安全# #食品安全法规#

●日常生活中怎样注意饮食卫生? 　　

日常生活中要注意饮食卫生，否则就会传染疾病，危害健康，“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 　　

1.养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。 　　

2.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 　　

3.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。 　　

4.不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。 　　

5.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。 　　

6.不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。 　　

●保护视力应当注意什么?中小学生的主要任务是学习，所以养成良好的用眼卫生习惯，保护视力十分重要。为此，应当做到： 　　

1.读书、写字的姿势要端正，眼睛与书本的距离应保持大约30厘米。 　　2.连续读书、写字1小时左右要休息片刻，或者向远处眺望一会儿。 　　3.不要在昏暗的光线下或阳光直射的条件下看书、写字。

4.不要躺在床上读书，也不要在走路或者乘坐汽车时看书。 　　

5.不要长时间看电视、操作电脑或者玩电子游戏机。 　　

6.每天坚持定时做眼保健操，预防近视眼。 　　

二、户外活动安全 　　

青少年到户外郊游、野营、游戏、体育锻炼，活动的空间更广阔，接触的事物更加复杂多样，存在的危险因素也增加了。户外活动应当注意的安全问题有哪些呢? 　　

●课间活动应当注意什么? 　　

在每天紧张的学习过程中，课间活动能够起到放松、调节和适当休息的作用。课间活动应当注意以下几方面： 　　

1.室外空气新鲜，课间活动应当尽量在室外，但不要远离教室，以免耽误下面的课程。 　　

2.活动的强度要适当，不要做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。 　　

3.活动的方式要简便易行，如做做操等。 　　

4.活动要注意安全，要避免发生扭伤、碰伤等危险。 　　

●怎样保证郊游、野营活动的安全? 　　

郊游、野营活动的地点大都远离城市，比较偏远，物质条件较差.所以，要注意以下各点： 　　

1.要准备充足的食品和饮用水。 　　

2.准备好手电筒和足够的电池，以便夜间照明使用。 　　

3.准备一些常用的治疗感冒、外伤、中暑的药品。 　　

4.要穿运动鞋或旅游鞋，不要穿皮鞋，穿皮鞋长途行走脚容易磨泡。 　　

5.早晨夜晚天气较凉，要及时添加衣物，防止感冒。 　　

6.活动中不随便单独行动，应结伴而行，防止发生意外。 　　

7.晚上注意充分休息，以保证有充足的精力参加活动。 　　

8.不要随便采摘、食用蘑菇、野菜和野果，以免发生食物中毒。 　　

9.要有成年人组织、带领。 　　

●集体野营、郊游活动应注意什么? 　　

集体野营、郊游活动参加的人数较多，更需要加强组织和准备工作，一般应注意以下几点： 　　

1.最好事先对活动路线、地点进行勘察。 　　

2.做好活动的组织工作，制订活动纪律，确定负责人。 　　

3.最好要求参加活动的人统一着装(如穿校服)，这样目标明显，便于互相寻找，防止掉队。 　　

4.所有参加活动的人要严格遵守活动纪律，服从统一指挥。 　　

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