学会十个烹饪小技巧 煮出食物营养翻倍

发布时间:2025-05-01 12:03

煮饭后,可以尝试用剩饭做炒饭,营养翻倍。 #生活技巧# #家电使用技巧# #电饭煲烹饪秘籍#

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学会十个烹饪小技巧 煮出食物营养翻倍(组图)

中原网(www.zynews.cn) 发布时间: 2011-09-29 10:42:00   来源:人民网  我要评论

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  快速炒肉丝比炖肉营养高

  烹调时间长短也会改变食材的结构。例如肉类炒得太久,质地会变老,不利咀嚼及消化;而长时间炖煮,虽可让肉质变软,但肉类所富含的B族维生素也损失不少。不妨把肉切成丝或小块,利于快速、短时间快炒烹调,比较能保留营养素。

上一页 5 6 7 8 9 10 【 作者:蒋妍  编辑: 】

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