80后女生给厨房新手们的47道私房小菜

在厨房尝试做一道新的菜式，意外成功后，成就感满满。 #生活乐趣# #生活点滴# #生活小故事#

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创建时间: 2011-09-05      最后修改: 2020-09-07

46 菜谱

黄瓜汁豆浆

黄豆、小黄瓜、蜂蜜

综合评分 7.8 （27 做过）

自制牛肉辣酱

自制剁椒、牛肉、洋葱、红油豆瓣酱、生粉、老抽、生抽、盐、糖、料酒

综合评分 8.4 （89 做过）

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孜然牛肉

牛肉、孜然、干辣椒、白芝麻、生姜粉、蒜粉、料酒、酱油、盐

综合评分 8.0 （1033 做过）

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番茄鲫鱼汤

鲫鱼、番茄、葱、姜、盐、料酒、白胡椒粉

综合评分 7.7 （671 做过）

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麻婆豆腐

猪肉肉末、干香菇、辣酱油、蒜瓣、红油豆瓣酱、老抽、老姜、盐、糖、料酒、花椒粒、嫩豆腐、自制麻婆豆腐酱、生粉

综合评分 8.0 （296 做过）

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黑椒杏鲍菇

杏鲍菇、玉米粒、大蒜瓣、彩椒、盐、黑胡椒

综合评分 7.8 （61 做过）

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玉米汁

新鲜玉米（糯米玉米）、白糖、清水

9 做过

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熏鱼

鲜鱼、老抽、生抽、料酒、葱、老姜、白糖、盐

综合评分 8.2 （277 做过）

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卤牛肉

牛肉、蚝油、老抽、自制山楂粉、肉桂粉、干辣椒、八角、葱、姜、料酒、白糖、盐

综合评分 8.5 （350 做过）

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紫薯小麻球

紫薯、糯米粉、白芝麻、牛奶、白糖

综合评分 8.0 （47 做过）

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小豆包

中筋面粉、温牛奶、白糖、盐、酵母、自制豆沙馅儿

综合评分 8.1 （663 做过）

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茉莉香白斩鸡

土鸡（我用的是鸡腿部分）、葱、姜、料酒（我用了花雕）、盐、白糖、茉莉花

5 做过

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菇香素鸭

豆腐皮、干香菇、胡萝卜、蚝油、生抽、老抽、白糖、盐、棉线

5 做过

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酒酿紫薯丸子

甜酒酿、紫薯、糯米粉、牛奶、白糖

综合评分 8.0 （55 做过）

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牛肉胡萝卜包

面粉、温牛奶、牛肉、胡萝卜、白糖、盐、酵母、老抽、生抽、葱、油、肉桂粉、自制山楂粉、生粉

综合评分 8.0 （32 做过）

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腐乳猪蹄

猪蹄、老姜、腐乳、老抽、料酒、白糖、葱

综合评分 8.3 （167 做过）

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