哪些食物相生相克，食物相克大全生活小常识图片。

注意食物搭配，避免食物相克 #生活知识# #饮食技巧# #饮食节制#

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哪些食物相生相克

1、虾+维C=中毒

2、感冒药+可乐=中毒

3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、>殒命/p>

4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋

5、海带忌猪血┄┄同食便秘

6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人

8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死

9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀

10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发

11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气

12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏

13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛

14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛

15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒

16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕

17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气

18、白酒忌柿子┄┄同食心闷

“食物相克”真是谣言吗，那么为什么有些人吃完确实发生不良反应呢

“食物相克”真是谣言吗，那么为什么有些人吃完确实发生不良反应呢？

爱健康的小博，开讲啦！

其实我国研究人员已经用实验证实食物相克不存在！

实验一：早在1935年，南京生物研究所的郑集教授就曾做过此实验，他选取了数百种食物分组进行检测，观察食用后人的表情、皮肤变化、体温以及身体不适症状，结论是没有发现有哪些食物存在食物相克。

实验二：2008年到2009年，中国营养学会和兰州大学公共卫生学院进行食物相克食物，同样是调取大量的食物作为样本，针对网上常见的食物相克，将其两两搭配，食用后过一段时间也没有发现异常。

实验证实、专家辟谣，这些科学事实都在告诉我们食物相克的谣言。但是有些人吃完了确实发生不良反应，那又怎么解释呢？

食物不干净

有些人可能是由于食物没有煮熟，而有些食物中又含有大量细菌和病毒，当进入人体后就会引起细菌感染，出现上吐下泻的现象。

食物不宜食用

给大家举个例子，就像谣言说的螃蟹和柿子就会导致肠胃疾病，但您要知道只要螃蟹煮熟，柿子熟透就没有问题。因为生柿子含有很多鞣酸，即使不搭配螃蟹，单吃也会刺激肠胃引起肚子痛。

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本身就有食物过敏、乳糖不耐症、肠易激综合征的人群，只要稍微吃点刺激的东西都会引起机体反应，造成肚子不舒服。

食物相克为什么还那么多人信？

其实食物相克这一想法从古代就开始有了，当时科学条件落后，很多东西只能依据经验所得来避免再犯错，但这并不是解决问题的真正方法。

食物相克起源于中医的药食同源理论，认为食物和药物的作用是相通的。如果不同药物之间能互相反应，那么食物搭配也会有出现两者“相克”的现象（这是中医被冤枉的最惨一次）。

实际上，中医认为的并非是食物相克而是“食物相反”。不同人有不同的体质，而每种食物都有不同的性味，叠加食用会作用于人体，如体质偏寒或者偏热就会发生一些副作用，这就叫做“食物相反”，而食物本身是没有相克的。

想要吃得健康，吃得安全，在饮食上要掌握这5个细节：

不能吃过于辛辣刺激的食物，肠胃会受不了；

油腻肥厚的食物要少吃，容易加重肝脏负担；

选择优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、红肉等；

食物要煮熟，避免感染微生物，造成中毒现象；

营养要全面，做到不挑食不贪食。

我们应该用科学的眼光来看待一切事情，不信谣不传谣，掌握科学知识，更好地对待自己。

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