儿童健康饮食 如何准备营养午餐
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Mar26
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导读:饮食营养是宝宝成长的最基本条件,除了可以让孩子长高、长壮,还可以让他们身体健康。丰盛的午餐可以应付儿童一整天的能量,因此他们需要摄取最多的食物。妈妈在帮幼儿准备午餐时,应考虑营养均衡。
一、如何准备孩子的营养午餐
1、欧米茄3脂肪
大脑的60%是脂肪,因此添加合适的脂肪会有很巨大的差异,影响了情绪、健康和学习表现。欧米茄3脂肪酸对大脑的发育和功能是重要的关键。
2、深色绿叶蔬菜
水果和蔬菜都含有维生素、矿物质和植物营养素,这些对健康是不可或缺的,其中又以深色绿叶蔬菜、豆芽和藻类是最有效的。
午餐可以提供孩子一整天的能量。
3、避免精致食物
精制糖、果汁、碳酸饮料和简单碳水化合物会抑制免疫系统,引起血糖波动和酵母失衡,这些会影响情绪、专注和表现。
4、要准备蛋白质
蛋白质可以建立细胞生长,还有助于平衡血糖水平,维持饱腹感和能量。鱼肉蛋奶豆是最简单的辨识方式,可以适当添加在孩子的午餐中。
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5、种类众多营养
准备孩子的午餐一定要种类多,经常更换,不要因为孩子不喜欢吃某些食物就不准备,尤其是蔬菜。均衡的饮食可以维持孩子的健康。
二、如何照护儿童的健康
1、饮食均衡营养
食物是营养的更佳来源,也是维持身体健康的基本要素。因此,让孩子可以多摄取一些营养丰富的食物,有益健康。
2、可以少量多餐
如果不麻烦的话,可以选择少量多餐的形式让孩子进食,因为稳定的血糖可以让孩子的学习力更好,更容易专注。
延伸阅读:补充儿童营养拿捏恰到好处
3、适当规律运动
运动可以强化孩子的肌肉和骨骼,还可以加强心肺功能,让孩子健康又快乐。鼓励孩子多参与户外的活动,保持运动的习惯。
4、减少电子产品
过多的电子产品会影响孩子的视力、学习力、专注力,并且让孩子窝在沙发上,减少运动。适当的减少电子产品使用时间是有益的。
5、避免垃圾食物
垃圾食物对孩子来说有致命的吸引力,但是它们都是高热量,并且没有什么营养价值的食物。因此,避免让孩子吃垃圾食物。
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